豬肉比較肥可以做成五花肉，肥而不膩。將豬肉切成塊，鍋中放入白糖融化，加入豬肉炒出糖色后，加入開水沒過豬肉，加入鹽，老抽、生抽、香葉、大料燉一個小時左右即可。

做東坡肉啊 1、將凈豬王花肋肉切方形肉塊，下沸水鍋中稍煮； 2、大砂鍋中輔上蔥和姜塊，下入煮過的豬肉，加 調料蓋好鍋蓋，并用紗紙封縫； 3、將砂鍋置旺火上，燒開后改用微火燜二小時, 把肉塊翻身，再加蓋密封，用微火燜至酥爛， 倒入陶罐中再用旺火蒸后原罐上席。

家常燜豬肉的制作材料：　　主料：豬肉1750克。　　輔料：凈土豆1250克,胡蘿卜200克,洋蔥150克。　　調料：紅汁少司250克,香葉2片,精鹽15克,胡椒粉1克,植物油適量,雞清湯500克(見本鮮味型)。　　家常燜豬肉的特色：　　清香爽口，咸鮮而酸。　　教您家常燜豬肉怎么做，如何做家常燜豬肉才好吃　　1.將豬肉切成2厘米的核桃塊，入盆，撒入鹽5克、胡椒粉拌勻，腌入味。將胡蘿卜去根、皮與土豆、洋蔥一起洗凈，切成2厘米的滾刀塊。　　2.鍋炙好，下入植物油燒至七成熱，依次下入豬肉塊、土豆、胡蘿卜塊、洋蔥塊炸上色，下入漏勺瀝盡油。鍋回火上，下入豬肉塊、香葉、土豆塊、胡蘿卜塊、洋蔥塊，下入雞清湯、紅汁少司燒開，調入鹽，蓋上蓋，改用文火燜熟，盛入湯盤中即成。　　烏克蘭式燜豬肉酸菜卷的做法詳細介紹　　菜系及功效：其他國家 家常菜譜　　口味：咸酸味 工藝：燜　　烏克蘭式燜豬肉酸菜卷的制作材料：　　主料：豬通脊肉1500克。　　輔料：豬肥膘250克。　　調料：酸白菜絲1250千克(見該菜制作),精鹽10克,胡椒粉1克,熟豬油150克,面粉50克,牛肉清湯750克(見本鮮味型)。(備牙簽)　　烏克蘭式燜豬肉酸菜卷的特色：　　清香爽口，咸鮮而酸。　　教您烏克蘭式燜豬肉酸菜卷怎么做，如何做烏克蘭式燜豬肉酸菜卷才好吃　　1.將豬通脊剔去筋皮，頂刀切1厘米厚的片，用肉拍子拍薄，撒鹽、胡椒粉腌入味，將肥膘切小片。　　2. 將腌好的豬通脊片，中間放入酸白菜絲卷成卷，用牙簽插緊。將鍋炙好，下入油燒至七成熟，將插好的肉卷蘸勻面粉，下入鍋炸上色，下入漏勺瀝油將肉卷碼入鍋內一層，上面撒一層肥膘片，以此方法碼兩層，下入牛肉清湯，以旺火燒沸，蓋上蓋，改用文火燜至肉卷熟軟，將其取出拔去牙簽，碼入湯盤中，淋入原汁即成。　　德式蘋果燜豬肉的做法詳細介紹　　菜系及功效：其他國家 家常菜譜　　口味：酸甜味 工藝：燜　　德式蘋果燜豬肉的制作材料：　　主料：凈豬后腿肉1750克。　　輔料：西式土豆泥1250克(見該菜制作),香菜葉5克。　　調料：蘋果750克,洋蔥250克,香葉3片,精鹽15克,胡椒粉1克,雞清湯750克,植物油適量。　　德式蘋果燜豬肉的特色：　　甜酸濃厚，咸鮮適口。　　教您德式蘋果燜豬肉怎么做，如何做德式蘋果燜豬肉才好吃　　1.將豬后腿肉切成2.5厘米的核桃塊，入盆中撒入鹽10克、胡椒粉拌勻腌1小時。將洋蔥去根、皮，切絲。蘋果去皮、核、蒂，切片。　　2. 鍋炙好，下入植物油燒至七成熱，下入豬肉塊炸上色，下入漏勺。鍋回火上，加入油100克，下入洋蔥絲，炒至微黃，下入香葉、蘋果片、雞湯，再下入豬肉塊燒開，蓋上蓋，改用文火燜熟，將肉塊瀝盡湯及調料，盛入盤中，將鍋中湯汁和蘋果一起過粗籮入鍋成泥，調入鹽，加熱至翻泡，澆在盤中肉塊上，撒上香菜葉即成。將土豆泥盛入小碟與之一同上桌。　　新加坡式咖喱豬肉片的做法詳細介紹　　菜系及功效：東南亞菜 家常菜譜　　口味：咖喱味 工藝：燜　　新加坡式咖喱豬肉片的制作材料：　　主料：瘦豬肉1500克。　　輔料：香菜葉15克。　　調料：咖哩粉30克,洋蔥末100克,姜米50克,鮮蒜茸50克,胡椒粉0.5克,精鹽15克,雞清湯100克,蘋果250克,葡萄干100克,熟豬油150克,面粉75克。　　新加坡式咖喱豬肉片的特色：　　咖喱香濃，水果清香，鮮咸微辣。　　教您新加坡式咖喱豬肉片怎么做，如何做新加坡式咖喱豬肉片才好吃　　1.將豬肉切片，加入胡椒粉、鹽5克拌勻腌好。將蘋果去皮、籽，切1厘米的小片，葡萄干去蒂洗凈。　　2. 鍋炙好，下入豬油50克，燒至五成熱，下入腌好的豬肉片炒熟盛入碗中。鍋炙好，下入豬油，下入面粉，以文火炒透出香至微黃，下入洋蔥末、姜米、蒜茸炒香，下入咖喱粉略炒，下入雞清湯，下入炒好的肉片，改用文火炆(燜)20分鐘，下入蘋果片、葡萄干再燜15分鐘，調入精鹽，盛入湯盤，撒上香菜葉即成。　　意式煎豬肉火腿卷的做法詳細介紹　　菜系及功效：意大利餐 家常菜譜　　工藝：燜　　意式煎豬肉火腿卷的制作材料：　　主料：豬通脊1000克。　　輔料：西式土豆泥1000克,生菜葉100克。　　調料：火腿肉500克,鮮蒜茸25克,芹菜末25克,白酸葡萄酒50克,精鹽10克,胡椒粉1克,生菜油適量,雞清湯250克(見本鮮味型)。(備牙簽)　　意式煎豬肉火腿卷的特色：　　臘香濃郁，鮮咸醇厚。　　教您意式煎豬肉火腿卷怎么做，如何做意式煎豬肉火腿卷才好吃　　1.將豬通脊剔去筋皮，頂刀切1厘米厚的片，用肉拍子拍平。將火腿肉切大薄片，每片肉上撒精鹽、胡椒粉，碼上一片火腿，一起卷成卷，用牙簽插緊。將生菜葉消毒洗凈，入盤墊底。　　2. 鍋炙好，下入生菜油，燒至七成熱，下入插緊的火腿肉卷，炸上色，下入漏勺瀝油。鍋回火上，下入蒜茸、芹菜末，以余油爆香，烹入白酸葡萄酒，下入雞清湯，下入肉卷燒開，改用文火，蓋上蓋炆(燜)至熟，湯汁收緊。將肉卷拔去牙簽，碼入盤中生菜葉上，琳上余汁。將土豆泥盛入小碟，與肉卷一同上桌。　　芥末豬肉絲的做法詳細介紹　　菜系及功效：家常菜譜 清爽涼菜　　口味：芥末味 工藝：拌　　芥末豬肉絲的制作材料：　　主料：豬后腿肉2000克。　　輔料：洋蔥250克,生菜葉100克。　　調料：芥末醬50克,白糖10克,醋精5克,辣醬油10克,精鹽10克,胡椒粉1克,生菜油50克,豬肉湯25克,胡蘿卜50克,洋蔥50克,芹菜50克。　　芥末豬肉絲的特色：　　芥辣沖香，咸鮮清爽，回味酸甜。　　教您芥末豬肉絲怎么做，如何做芥末豬肉絲才好吃　　1.將胡蘿卜、芹菜、洋蔥各50克洗凈去根，將胡蘿卜、洋蔥切片，芹菜切段拍松，下入鍋中，加入清水煮開，下入豬肉燒開，打去浮沫，蓋上蓋，改用文火煮熟，晾涼。將豬肉取出搌干湯汁，切0.3厘米粗、5厘米長的絲。將洋蔥250克去根皮，洗凈切細絲，與豬肉絲一起入盆。　　2.將芥末醬、白糖、醋精、辣醬油、精鹽、胡椒粉、生菜油、豬肉湯入碗調勻成少司，倒入盆中與肉絲、洋蔥絲一起拌勻。將生菜洗凈，搌干墊入盤中，盛入拌好的洋蔥絲、豬肉絲，呈丘狀即成。

肥的最好還是別吃了，發胖膽固醇還高

做東坡肉啊 1、將凈豬王花肋肉切方形肉塊，下沸水鍋中稍煮； 2、大砂鍋中輔上蔥和姜塊，下入煮過的豬肉，加 調料蓋好鍋蓋，并用紗紙封縫； 3、將砂鍋置旺火上，燒開后改用微火燜二小時, 把肉塊翻身，再加蓋密封，用微火燜至酥爛， 倒入陶罐中再用旺火蒸后原罐上席。

教你一個很好用的方法早上起床時睜開眼的第一件事就是喝一杯白開水（溫的），然后正常的早餐（不要油膩，“正常：一定記住）午餐和晚餐，再吃飯之前半小時吃一根苦瓜生的，再吃飯。這樣的苦瓜減肥不用節食的只要你堅持一個月就會看到效果。如果你不喜歡苦瓜的苦味可以將苦瓜切片放入碗中到入雪碧（輕到不要把氣放跑）再蓋上保鮮膜，放入冰箱半小時即刻。這樣就不會苦了，即可以喝又能吃一舉兩得。減肥貴在堅持，一定要堅持住啊！！祝你減肥成功！！

總結

以上是生活随笔為你收集整理的肉太肥怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。