主料 冰草200克 胡蘿卜120克 芝麻5克輔料 食用油14克 鹽2克 醬油1勺 醋1勺 雞精0少許步驟 1.冰草沖洗一下，折成小塊備用。2.芝麻放入鍋中小火炒出香味。3.4.胡蘿卜洗干凈后切成絲。5.鍋里倒入適量清水煮開，加入胡蘿卜煮軟。6.冰草過開水，變色即可撈起。7.醬油醋，油鹽等調料拌勻。8.冰草和胡蘿卜加入到料碗中，攪拌均勻。9.美味可口的涼拌冰草就做好啦！

冰草是一種鹽生植物,因含天然植物鹽,所以有保健功效。口感清爽、脆嫩多汁，清新口感在舌尖緩慢地化開，水靈靈的極似水果。”食材明細冰草400克蠔油1湯匙白糖4克白醋2湯匙香油適量膏狀青芥辣適量海鮮醬油1湯匙其他口味拌工藝十分鐘耗時簡單難度冰鎮冰草的做法步驟 1準備材料。 2準備一個冰鎮的盤子，放一些碎冰。 3將新鮮的冰草清洗干凈，用剪刀剪成小朵。 4將芥末膏、白醋、白糖、蠔油、香油、海鮮醬油放入小碗攪拌均勻，蘸食。小竅門1、冰草非常新鮮，最好生吃。2、冰鎮一下更爽口，直接吃也可以。3、蘸汁也可以調制自己喜歡的口味。使用的廚具：炒鍋

食材主料冰草500克方法/步驟1準備好原材料2冰草清洗干凈，摘成小段3炒熟的黃豆用搟面杖碾成碎瓣4用一個小碗，加入自制剁椒醬、焙煎芝麻口味沙拉汁5加入生抽、白醋、熟芝麻、黃豆碎瓣、涼白開，攪拌均勻

1. 冷水洗凈冰草2. 將芝麻醬汁倒入小碟子3. 吃吧！

主料冰草適量花生醬1大勺生抽2勺香醋1勺麻油1勺蜂蜜1小勺爽脆冰草的做法步驟爽脆冰草的做法圖解11. 冰草去除黃葉，洗凈，冰草鮮嫩，洗的時候不要太暴力哦！爽脆冰草的做法圖解22. 用冷開水浸泡一下，瀝干爽脆冰草的做法圖解33. 調蘸料：基底是花生醬，所以花生醬1大勺，加一大勺清水化開爽脆冰草的做法圖解44. 加入生抽，香醋和麻油，再拌勻爽脆冰草的做法圖解55. 最后加入少量蜂蜜，調到如圖的稠度，其實還可以加一點點芥末。。爽脆冰草的做法圖解66. 冰草蘸食很不錯

生抽。

總結

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