菜品：紅燒肥腸主料：豬腸250克輔料：白蘿卜100克調料：姜5克、蒜5克、八角1個、花椒5克、桂皮1片、干辣椒10克、生抽3克、老抽8克、草果1個、香葉5片、白砂糖5克做法：1、大腸清洗干凈后放入有蔥段，姜片的滾水燙1分鐘左右撈起 ；2、鍋內倒入少許油，加入白糖炒糖色；3、加入大腸，上色后撈起；4、剩少許油在鍋內放入花椒，干辣椒，八角，蒜，姜片，桂皮，草果，三萘，香葉。炒出香味后放入肥腸。加入少許老抽拌勻后加入少許水燒半小時左右；5、放入白籮卜，加入生抽，與水，沒過籮卜，燒至籮卜與肥腸軟熟即可。

是紅燒肉吧

臘肉菜譜，太多了，就不一一列舉了，自己看吧。http://www.haochi123.com/S_caipu/Caixi/Yuanliao278.htm......................................................................臘味一直是很多家庭餐桌上必備的美味肉食。尤其是廣東等南方城市，更是對其情有獨鐘，有的家庭甚至隔三差五就要過一回臘肉癮。不過，北京市食品安全網3月13日撰文提醒，過多地攝取臘肉，會增加患膽結石的風險。臘肉多為豬肉腌制而成，根據豬的不同部位，肥肉分量最少的里脊肉，每百克也要含55毫克的膽固醇，而每百克肥豬肉更是含109毫克膽固醇。高含量的膽固醇會沉淀、聚集在膽汁中形成結石。此外，動物性脂肪不易為人體所吸收，過多食用臘肉會增加脂肪肝風險。很多家庭買了臘肉不是即買即食，一般都要存放一段時間。為保持新鮮的口感，臘肉在加工和腌制的過程中都放入了大量的鹽。這些鹽會轉化為亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是人體的致癌因素，很多愛吃腌肉的地區同時也是胃癌高發的地區。此外，對于高血壓心臟病患者來說，貪食臘肉，血壓容易上升；高膽固醇也會造成血管阻塞。患有痔瘡的人也要注意，臘肉的鹽分比較多，攝入后易增加靜脈網絡的血壓，會讓痔瘡的痛楚變本加厲。腎病患者也忌諱吃太咸，臘肉最好能不碰就不碰。如果體內積聚了過量的鈉不能排出，就會導致水腫。臘肉不是不能吃，但要少吃慎吃，一星期一次便可。每次最好別超過100克。蒸、煮、炒臘肉均可，但不宜高溫油炸。為防止攝入亞硝酸鹽等有害物質，在食用臘肉之前應將其浸泡洗凈，以降低有害物質的含量。

做東坡肉啊 1、將凈豬王花肋肉切方形肉塊，下沸水鍋中稍煮； 2、大砂鍋中輔上蔥和姜塊，下入煮過的豬肉，加 調料蓋好鍋蓋，并用紗紙封縫； 3、將砂鍋置旺火上，燒開后改用微火燜二小時, 把肉塊翻身，再加蓋密封，用微火燜至酥爛， 倒入陶罐中再用旺火蒸后原罐上席。

教你一個很好用的方法早上起床時睜開眼的第一件事就是喝一杯白開水（溫的），然后正常的早餐（不要油膩，“正常：一定記?。┪绮秃屯聿?，再吃飯之前半小時吃一根苦瓜生的，再吃飯。這樣的苦瓜減肥不用節食的只要你堅持一個月就會看到效果。如果你不喜歡苦瓜的苦味可以將苦瓜切片放入碗中到入雪碧（輕到不要把氣放跑）再蓋上保鮮膜，放入冰箱半小時即刻。這樣就不會苦了，即可以喝又能吃一舉兩得。減肥貴在堅持，一定要堅持住啊??！祝你減肥成功！！

看你喜不喜歡吃肥肉了，如果不喜歡吃的話，鍋里面就別放油炒了，直接用那個肥的臘肉在鍋里面煸干些，把油炸出來，直接用來炒菜在加些芹菜、青椒炒，或者炒香菇也不錯，也可以根據自己的喜好來加蔬菜一起炒。。。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的肥肥怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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