西紅柿炒雞蛋的做法1.把西紅柿和雞蛋清洗干凈2.西紅柿去掉蒂部，切成塊3.雞蛋加點(diǎn)鹽打散4.鍋里回放油，油熱后倒入答雞蛋液5.炒雞蛋的同時，用鏟子把雞蛋搗成碎塊，炒好后盛出備用6.鍋里放入少量油，油熱倒入西紅柿煸炒7.西紅柿變軟開始出汁時改成小火，放入白糖和鹽，一邊熬出湯汁一邊用鏟子慢慢搗碎。(也不要太碎啰，至少要能看到西紅柿肉)8.放進(jìn)提前炒好的雞蛋，混合均勻關(guān)火。(雞蛋打散時放過鹽了)烹飪技巧：覺得炒這個菜，最好不要加水，西紅柿的水分做出的湯汁才是原汁原味，火大了水分蒸發(fā)的太快，要小火慢慢熬出汁水來。

西紅柿炒雞蛋的做法1.把西紅柿和雞蛋清洗干凈2.西紅柿去掉蒂部，切成塊3.雞蛋加點(diǎn)鹽打散4.鍋里放油，油熱后倒入雞蛋液5.炒雞蛋的同時，用鏟子把雞蛋搗成碎塊，炒好后盛出備用6.鍋里放入少量油，油熱倒入西紅柿煸炒7.西紅柿變軟開始出汁時改成小火，放入白糖和鹽，一邊熬出湯汁一邊用鏟子慢慢搗碎。(也不要太碎啰，至少要能看到西紅柿肉)8.放進(jìn)提前炒好的雞蛋，混合均勻關(guān)火。(雞蛋打散時放過鹽了)烹飪技巧：覺得炒這個菜，最好不要加水，西紅柿的水分做出的湯汁才是原汁原味，火大了水分蒸發(fā)的太快，要小火慢慢熬出汁水來。

主料鯽魚小的2條生抽，醬油，糖，蔥姜，料酒，醋適量豆腐200g雞蛋3個胡蘿卜少些荷包蛋豆腐燒魚雞蛋的做法步驟荷包蛋豆腐燒魚雞蛋的做法圖解11. 魚用蔥姜生抽，料酒，醋，糖腌制20分鐘荷包蛋豆腐燒魚雞蛋的做法圖解22. 切條荷包蛋豆腐燒魚雞蛋的做法圖解33. 豆腐切塊，煎至兩面金黃荷包蛋豆腐燒魚雞蛋的做法圖解44. 3個雞蛋煎成荷包蛋后切成6塊荷包蛋豆腐燒魚雞蛋的做法圖解55. 蔥姜胡蘿卜下鍋爆香荷包蛋豆腐燒魚雞蛋的做法圖解66. 放魚雙面煎荷包蛋豆腐燒魚雞蛋的做法圖解77. 加水荷包蛋豆腐燒魚雞蛋的做法圖解88. 加腌制魚的料子汁荷包蛋豆腐燒魚雞蛋的做法圖解99. 燉至湯汁沸騰，放煎好的豆腐塊，荷包蛋，胡蘿卜繼續(xù)中火燉煮，中間魚要翻面荷包蛋豆腐燒魚雞蛋的做法圖解1010. 最后湯汁變濃加少些糖，關(guān)火出鍋，裝盤。糖醋味的喲

主料排骨500g雞蛋10個輔料油適量鹽適量白砂糖適量茴香適量桂皮適量老姜適量老抽適量生抽適量料酒適量大蒜適量步驟1.把排骨浸泡出血水2.雞蛋煮熟，剝殼。在雞蛋上劃幾刀，這樣容易入味3.鍋燒熱放入油，把老姜，大蒜煸炒出香味4.放入排骨煸炒一會，在把茴香和桂皮放入，也煸炒出香味5.把雞蛋放入6.加入料酒，老抽，生抽，白砂糖炒一會。在加入水，等燒開了，在開小火慢慢的燒。燒一個多小時，等排骨熟了，加入鹽7.湯汁燒的差不多的時候，就關(guān)火裝盤小貼士有時間的話，燒時間長點(diǎn)。最好燜一晚上。這樣雞蛋更加入味。更加好吃

一鍋炒你愛吃什么味道的自己放

煮熟的雞蛋放入紅燒料之中。小火慢慢收糖，就成了紅燒雞蛋。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的红烧鸡蛋怎么做好吃呢？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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