鹿茸在秋天收割的原因有以下幾點： 1. 生長周期：鹿茸是鹿角未完全硬化的新生物織物，一般在鹿角完全生長前夏季）至鹿角硬化后秋季）出現。因此，秋天是收割鹿茸的最佳時期。 2. 營養含量：秋季是鹿茸快速生長的季節，此時鹿茸的養分含量較高。當鹿角完全生長后，鹿茸的含水量和營養成分開始減少，因此收割鹿茸時，一般選擇在鹿角生長完全，但仍未完全硬化的時候。 3. 收獲效益：秋天收割鹿茸，可以充分利用鹿的生長過程，同時減少對鹿的傷害。此外，秋天收割的鹿茸一般質量較好，價格相對較高，也能獲取更多的經濟效益。 需要注意的是，采集鹿茸時應遵守法律法規，合理保護鹿的生存環境和權益。

總結

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