香椿可以曬干香椿干制出來的東西才叫干制香椿，干制的香椿可以說是一寶，營養(yǎng)豐富，算是十分受歡迎的食療食物。這里呢，就干制香椿的幾種吃法，我給大家分享些小建議，希望對大家有所幫助。干制香椿做幾道菜涼拌干香椿：這是一種各地做法各異的涼菜，因為各地方人口味不同，涼菜中各種調(diào)料成分也是會變的，這里呢，我介紹一種：現(xiàn)將干制的香椿放在熱水中泡發(fā)，泡法操作完成之后再和蒜泥、少許辣椒油（可加可不加，加上點味道獨特）、香油和味精等調(diào)味品（依據(jù)自己的口味決定多少），攪拌均勻入味即可。香椿雞蛋餅：這個和香椿炒雞蛋不一樣的，我們先把干制好的香椿放在熱水中泡發(fā)，完成泡發(fā)操作后將泡發(fā)后的香椿用刀切成碎末，然后和打好的雞蛋一起攪拌，待到攪拌均勻之后即可在模具中，經(jīng)過熱油的煎炸，新鮮的雞蛋餅就出爐了。完了之后，雞蛋餅可以按照你自己喜歡的方式切塊擺好在盤中，就可以上桌了。香椿炒雞蛋：這種吃法也是大眾中比較常見的吃法，開始步驟和上面都差不多：我們先把干制好的香椿泡發(fā)，泡發(fā)之后切成細末，和打好的雞蛋一起攪拌，攪拌的過程中加入料酒、鹽等調(diào)味品（可以根據(jù)自己口味決定），待攪拌好，等到鍋中的油到了火候，把雞蛋糊倒入油鍋中，然后和平常炒雞蛋差不多，用鍋鏟翻炒成熟即可。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的香椿可以晒干吗，怎么晒干？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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