最好配當歸人身小火燉。用沙鍋。

食材用料雞胸肉30g米半量杯水200ml淀粉5g植物油一勺雞肉粥的做法雞肉粥的做法圖解11.米洗干凈，放入鍋里。雞肉粥的做法圖解22.鍋里加入大半鍋的水。雞肉粥的做法圖解33.將雞胸肉切下來，洗干凈。雞肉粥的做法圖解44.雞肉切成泥，加入淀粉和植物油拌勻。雞肉粥的做法圖解55.米煮成這樣就可以加雞肉了。雞肉粥的做法圖解66.雞肉加入粥里，把雞肉攪散。雞肉粥的做法圖解77.煮好后加入幾滴香油，胡椒和肉松。雞肉粥的做法圖解88.真的很香呢！

爆炒，放點酒。姜。。蒜。。燜久點，肉硬。

用料 米 香菇 雞肉 鹽 香油 蔥 香菇滑雞粥的做法 大米加水泡1小時，瀝水放入冰箱冷凍。香菇去蒂切丁。雞肉分兩半：一半剁蓉；一半切丁（絲），加入少許鹽、適量淀粉和勻腌制待用。大米凍成冰塊后取出放入鍋內，雞蓉加水調開倒入鍋內，香菇倒一半進去，開大火煮10分鐘，轉小火攪一下繼續熬10分鐘。放入剩余的香菇加蓋繼續熬5-10分鐘，放入雞丁攪一下，加蓋，關火燜5分鐘即可。吃的時候盛出，加入適量鹽、1小匙香油，撒點小蔥花即可。小貼士1、如果用干香菇要先泡發。 2、大米泡水的時間，我感覺其實也不用太拘泥多長時間，只要看到大米已經明顯泡脹了就OK了。 3、大米冰塊如何取出：在容器底部澆熱水即可。 4、熬粥過程中如果覺得水不夠了，可以隨時補水，但必須補熱水溫水。 5、雞丁一定要裹淀粉，淀粉量用手抓勻后能感到滑膩感為宜，這就是滑雞滑的點了。 6、最后放雞丁后關火，砂鍋內的余熱可以燜熟的。 7、香油很重要必須多少放點，喜歡麻口的可以嘗試放幾滴花椒油，也相當棒。 8、如果雞肉不新鮮氣味較重的話，就需要在熬的時候加一小塊姜去腥臊味。如果夠新鮮就不用姜了！

狠有營養．　　　爾早上起床可以和杯牛奶．配個雞蛋．營養好的不得了

將制凈的雞放入燉鍋中，加清水1000毫升、鹽、醬油、黃酒、八角、花椒、姜蔥（拍松）；白糖炒成糖色倒入燉鍋中； 燉鍋上旺火，沸時去浮沫，移至小火上燉2～3 小時，收汁，取出竹雞；土豆去皮，切成銀針絲，入水漂去粉汁，瀝干水分；炒鍋上旺火，注入花生油，燒至五成熱，下土豆絲炸至酥脆、色黃時撈出，鋪在盤中；再下竹雞炸呈深紅色，撈出改刀，按原形順序碼在土豆絲上面； 改好后跟椒鹽、甜面醬、蔥頭碟一起上桌。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的水鸡怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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