準(zhǔn)備材料：豬肉200克、芹菜1棵、面粉180克、清水（肉餡用）10克、小蔥8根、花椒粉1匙、雞粉1匙、生抽1勺、蠔油1勺、鹽1匙、植物油1勺一、豬肉剁成肉餡；二、芹菜摘洗干凈，切段，鍋中水開后焯水3分鐘；三、豬肉餡先分次加入清水?dāng)嚧蛑寥怵W吸收水分，再加入芹菜末，蔥末，花椒粉，雞粉，生抽，蠔油，鹽和植物油。四、面粉加入適量清水揉成面團(tuán)，醒20分鐘。五、準(zhǔn)備搟餃子皮的時(shí)候再把肉餡和加入的芹菜攪打上勁。六、面團(tuán)分成若干小劑子，分別搟成餃子皮，中間放上肉餡包成餃子。七、鍋中燒水，水開后下入餃子，點(diǎn)水三次后煮熟即可。八、撈出裝盤即可食用。

不會(huì)啊 可以做的 而且很清香

西芹先在開水鍋里焯1---2分鐘，撈起，剁碎，拌豬肉糜。放鹽，味精。拌勻即成。

這個(gè)很簡(jiǎn)單啊，把西芹洗干凈切成碎丁，要肉攪碎，然后西芹倒在肉沫里面，里面加入鹽，生抽，雞精，雞蛋，如果喜歡吃胡椒粉可以加點(diǎn)，按照自己喜歡的口味放就可以了

可以的，可以做成芹菜餡的餃子，雖然西芹與香芹的味道有點(diǎn)不同，其實(shí)都是可以做餃子的。西芹因?yàn)橛悬c(diǎn)硬度，需要先焯水然后切碎，最后捏干水分即可。西芹餃子餡的食材明細(xì)——主料：西芹適量，肉餡適量，木耳適量輔料：蔥適量，姜適量，花椒油適量，生抽適量，鹽適量，料酒適量。

豬肉餡香油蔥末姜末餃子餡調(diào)料粉老抽鹽芹菜植物油用料2 (面皮)面粉水芹菜大肉餃子的做法1 (餡料)芹菜去葉洗凈，蔥切末，蒜、姜切末將芹菜用開水焯燙一下，撈出過涼水，控干水分，切成細(xì)末，攥干水分將豬肉泥，加入香油、蒜姜末、餃子餡調(diào)料、老抽、鹽沿一個(gè)方向充分?jǐn)嚧蛏蟿艃簩⑹[末、芹菜末也放入肉餡中沿一個(gè)方向攪拌均勻鍋內(nèi)放油，油五成熱時(shí)放入蔥蒜末爆香，然后倒入拌好的餡中再次攪拌均勻。（這個(gè)俺是給老媽學(xué)的，感覺這樣拌出來的餡更香更好吃）芹菜大肉餃子的做法2 (面皮)面粉加水，拌成絮狀，然后揉成面團(tuán)即可。（我家一般和面，面和水的比例是100：60，就是100克面，加60克水）將面和好后，餳一會(huì)兒，將餳好的面團(tuán)揉成長(zhǎng)條，滾刀切成劑子將劑子撒上一層薄面，用手壓扁用搟面杖搟好餃子皮將餡料放入皮中，對(duì)邊捏合，兩邊分別捏合，餃子包好了

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的西芹饺子馅怎么做好吃啊？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網(wǎng)站內(nèi)容還不錯(cuò)，歡迎將生活随笔推薦給好友。