我家一般是多放點油炒著吃。（最佳答案喲）

推薦：干煸金蟬： 特色： 香辣、皮兒脆 主料：金蟬半斤左右，芹菜兩根洗凈切斜條 輔料：辣椒絲、鹽、花椒粉、孜然粉 做法：1、將金蟬洗凈、放入沸水中煮10分鐘左右撈出晾涼，切開取出黑的東東 2、把鹽、花椒粉、孜然粉放在切開的蟬蛹里，讓調料均勻的沾在金蟬上，放置15分鐘入味 3、炒鍋內放入多一些的油燒熱，投入辣椒絲，放金蟬，這是一步非常非常重要的工作，不停的翻炒。 4、炒到油不見了，翻動金蟬的時候會有沙沙的聲響，這就可以把芹菜放在金蟬里翻炒兩下出鍋裝盤就好了

1.買來的金蟬用清水沖洗干凈2.用淡鹽水泡半天左右以入味爆炒金蟬Mn.jpg3.將水份控干，蔥切片4.鍋中放油，盡量稍多一些，這樣炒出來的金蟬外皮才有酥脆口感爆炒金蟬EE.jpg5.燒熱油后，放入花椒和蔥爆香6.放入金蟬大火爆炒，并快速翻炒，以免糊掉爆炒金蟬KV.jpg7.加少許的醬油入味8.放少許鹽，因為先前已用鹽水泡過，這里加一點鹽就可以9.再繼續翻炒至表面焦黃即可10.晾涼后吃味道更好

推薦：干煸金蟬：特色：香辣、皮兒脆主料：金蟬半斤左右，芹菜兩根洗凈切斜條輔料：辣椒絲、鹽、花椒粉、孜然粉做法：1、將金蟬洗凈、放入沸水中煮10分鐘左右撈出晾涼，切開取出黑的東東2、把鹽、花椒粉、孜然粉放在切開的蟬蛹里，讓調料均勻的沾在金蟬上，放置15分鐘入味3、炒鍋內放入多一些的油燒熱，投入辣椒絲，放金蟬，這是一步非常非常重要的工作，不停的翻炒。4、炒到油不見了，翻動金蟬的時候會有沙沙的聲響，這就可以把芹菜放在金蟬里翻炒兩下出鍋裝盤就好了

你等一下，我打字給你

1.已經處理好的，所以洗干凈就開炸了。2.電餅鐺放適量油，放入金蟬。3.蓋上蓋子兩面煎5分鐘。4.直到蟬衣變成金黃色時即可。5.裝盤，可是很好的下酒菜哦。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的冻过的金蝉怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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