水豆腐250克油適量鹽適量香琪醬1袋樹椒4顆剁辣沫適量蔥適量制作時間：10-20分鐘用餐人數：步驟1水豆腐切塊下鍋放鹽開水煮五分鐘左右2鍋中放油放入蔥花爆香3放入一袋香琪醬炒香4放入煮好的豆腐 加入適量 的水中火燉十分鐘左右，收汁調一下味即可出鍋，5然后撒上剁椒及蔥花就可以嘗到醬香濃郁的醬燉豆腐了

水豆腐250克油適量鹽適量香琪醬1袋樹椒4顆剁辣沫適量蔥適量制作時間：10-20分鐘用餐人數：步驟1水豆腐切塊下鍋放鹽開水煮五分鐘左右2鍋中放油放入蔥花爆香3放入一袋香琪醬炒香4放入煮好的豆腐 加入適量 的水中火燉十分鐘左右，收汁調一下味即可出鍋，5然后撒上剁椒及蔥花就可以嘗到醬香濃郁的醬燉豆腐了

材料：水豆腐2塊、小蔥1棵、鹽1小勺、花生油5克做法步驟：1、水豆腐買的是比較厚的那種嫩豆腐，從中間分開，然后再每塊切成4片。鍋燒干水分，下點油四周走下鍋，把切好的豆腐輕輕的排下去。先開中火煎。2、中火煎5分鐘后，轉小火煎，等到夠金黃了再換另一面，同樣煎成金黃。3、把切碎的蔥花撒在豆腐上面，再加適量的鹽，可以蓋1分鐘的蓋子燜一會，然后就可以了。注意事項：可以用香菇類替代小蔥，不過要先把菇炒熟然后再加豆腐上面煮一煮。營養價值：含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白。

材料：水豆腐2塊、小蔥1棵、鹽1小勺、花生油5克做法步驟：1、水豆腐買的是比較厚的那種嫩豆腐，從中間分開，然后再每塊切成4片。鍋燒干水分，下點油四周走下鍋，把切好的豆腐輕輕的排下去。先開中火煎。2、中火煎5分鐘后，轉小火煎，等到夠金黃了再換另一面，同樣煎成金黃。3、把切碎的蔥花撒在豆腐上面，再加適量的鹽，可以蓋1分鐘的蓋子燜一會，然后就可以了。注意事項：可以用香菇類替代小蔥，不過要先把菇炒熟然后再加豆腐上面煮一煮。營養價值：含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白。

煎豆腐 配料：水豆腐、蔥、香菜、生抽。 1、炒鍋加熱后倒一些花生油在鍋里； 2、把水豆腐一塊塊放到鍋里煎； 3、待兩面都成黃色時，倒入生抽，并把蔥切段和香菜一起放入鍋里燜一會兒； 4、起鍋就OK啦（注：因生抽是咸的，所以不用加鹽味道就很好）。麻婆豆腐:四川名菜. 水豆腐一合 麻婆豆腐調料一小袋 [做法] 用蔥絲嗆鍋,將水豆腐在合內切小塊,放入鍋里.淋上開包的調料 適量.用鏟子小心地把調料碼勻.蓋鍋燜一會兒.撒少許鹽 味精.點 一點水,再燜一會兒,出鍋.醬汁冰豆腐 原料：盒裝豆腐１盒、蔥１根、大蒜３瓣、姜１片、辣椒１個、香菜１棵。 調味料：牛肉粉１大匙、醬油、番茄醬、醋、糖、麻油、鹽適量。 制作：１．將所有材料洗凈，分別切碎；２．用一只大碗，先放入所有調味料調勻，再加入各種切碎的材料拌勻；３．將所有味道融合，即可盛入瓶內冷藏保存；４．將豆腐冷藏十分鐘，然后扣出，淋上醬汁即可食用。戀愛豆腐果。 大體是這樣制作： 用切成長方形小塊的白豆腐。制作時將鐵制烤床上抹油，下用糠殼作燃料，將豆腐塊放在鐵烤床上不停翻動，至皮色黃亮即可。吃時還另配內裝有醬油、味精、香醋、胡辣椒、香油、蔥花、姜末等佐料的小碟，趁熱蘸著吃。其特點是外脆內嫩、咸辣爽滑，滿口噴香

1.提前一天把黃豆洗凈后，用清水浸泡至少十二個小時以上，至完全泡發。2.把干白菜也用清水泡發。3.準備好一碗黃豆醬。4.小蔥摘去根須，清洗干凈。5.切成蔥花備用。6.把泡發的干白菜放入鍋中，加入適量清水，煮至軟爛，取出擠干水分備用。7.把擠干水分的干白菜切成小塊。8.泡發的黃豆加入適量清水，用家庭小型石磨磨碎。9.把磨好的小豆腐放入鍋中，加入適量清水，煮熟。要邊煮邊攪拌，免得糊鍋。10.加入切碎的干白菜，攪拌均勻，再調入鹽，花椒粉，生抽調味。11.把煮好的小豆腐盛到碗中。12.上面放上切好的蔥花和黃豆醬，邊吃邊拌。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的水豆腐怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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