一般都水煮，蒸著也行。適當放點辣也可以。

你是要起新壇還是就是泡白菜，不過這個問你可能有點不明白，其實就是白菜做泡菜一定要有泡菜壇子和泡菜水，如果沒這個就做不了泡白菜，但是起新壇又不用白菜起（起我們重慶用在泡菜的上的意思就是做一壇新的）所以你是要起新壇還是只是做泡白菜，還有你是做泡菜的白菜還是做韓國的辣白菜，如果是普通的泡菜你是做點水菜也就是外面餐館吃飯的時候老板給的泡白菜，還是做泡菜？

海鱸魚之類清蒸最好，洗干凈后切幾刀，放入蔥段、姜片、蒜片、食鹽、黃酒，煨二十分鐘，蒸十分鐘，再拌入蒸魚豉油，味道鮮美還不油膩

酵頭吧？用碗盛點清水，直接放進去泡就行。冬天兌成溫水

準備材料：蕎頭、豆角、白糖、鹽、涼開水、白酒步驟：1、購買新鮮的食材，豆角要選購嫩的。2、把蕎頭根部和上部分苗剪掉。3、把豆角和蕎頭放一無油容器里，加適量面粉搓洗幾遍。4、再撈起瀝干水分，拿到外面曬兩三小時。5、把鹽和白糖放進壇子里，倒進適量涼開水（先倒2/3，避免放進食材容易溢出），隔一會再抖動一下，以便鹽更快融于水里。6、再把曬了兩三小時的食材小心放進壇子里，再把水加至將滿，淋上白酒。蓋上蓋子，再在壇子邊上加些涼開水便可。7、20天左右就可以吃了。

我覺得他們這種小魚蝦是特別的好吃的，而且味道也特別的香，我認為非常的不錯的，咱們可以去吃。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的教头怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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