負卡食物是指消耗食物中所含的熱量比攝入熱量還多，從而導致身體在消化過程中消耗的能量高于攝取的能量。也可以理解為，吃這類食物會消耗更多的熱量來進行消化和代謝，從而有助于減少身體內部脂肪的積累。常見的負卡食物包括某些蔬菜如芹菜、白菜、韭菜等，因為這些食物的纖維含量較高，消化過程需要消耗較多的能量。然而，需要注意的是，負卡食物并不能完全消除攝入的熱量，只是相對而言會消耗更多能量。

總結

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