米粉是一種非常不錯的寶寶輔食，因為米粉主要是使用大米研磨出來，所以具有易消化以及營養充足的特點。在選擇米粉的時候，家長們往往都會非常謹慎。因為家長們都會盡量選擇純天然不含化學物劑的米粉，這種米粉才會對寶寶的身體較好。與此同時，也有家長們會在家中學習到關于寶寶米粉的制作方法。嬰兒米粉定義嬰兒米粉特指通過現代科學工藝，以大米為主要原料，以蔬菜、水果、肉類、蛋類等高營養食物為選擇性配料，并適量加入有益嬰兒健康發育、成長的鈣、磷、鐵、蛋白質、維生素等各種營養元素，混合加工而成的嬰兒輔助食品。嬰兒米粉特點嬰兒米粉相對更加純凈、科學，更加接近成人食品。而隨著現代科學工藝的提高，大多嬰兒米粉的營養元素也越來越加全面、豐富，同時也越來越接近母乳營養。比如除鈣、磷、鐵、碘、鋅等常規元素外，還加入了維生素A、D、E、維C、B族維生素以及母乳中所特有的葉酸、泛酸等，此外，現代越來越多的嬰兒米粉也逐漸開始更加關注于現代食品趨勢和嬰兒后天健康成長，比如嬰兒米粉無糖化、CHE淀粉水解工藝的運用等。嬰兒米粉的做法步驟一：準備米除了糯米外（糯米難消化，不適合寶寶食用），市場上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末，磨前不用清洗，在米的外層都有一種營養成分。洗后便被破壞掉了。步驟二：準備輔料在米粉里除了米外，我們還可以放入一些其他的輔料增加米粉的營養，比如：補腦的核桃、補腎的薏仁米、助消化的山藥和雞內金、補血的烏豆、清火的蓮子。這些都可以磨成粉末，放在米粉里。步驟三：炒后磨成粉末我們先把準備好的米放入鍋中中火炒3分鐘，倒出；再把準備的輔料放入鍋中也用中火炒3分鐘后，關火。把米倒入鍋中攪拌均，帶冷卻后把粉末拿去研磨。各位家長注意，嬰兒米粉的粉末要最少磨三次，因為磨的次數越多越細膩，越有利于寶寶的使食用。步驟四：保存嬰兒米粉磨好后，保存很關鍵。因其稍不注意就會變潮，難以保證質量。所以我們要放到密封罐中保存，而且每次的米粉不要做太多。步驟五：食用方法當寶寶吃米粉的時候，家長先取出適量的米粉倒入鍋中，再加適量的冷水或溫水融化（不可用熱水）。然后小火加熱煮熟，加熱過程中要反復攪拌，直到米糊出飄出香氣。即可給寶寶食用咯！在煮米粉的時候，也可加一些菜汁、肉沫等輔食，這時煮米粉的水就要少放一些，待中途把其他輔食加入米粉中至煮熟。

機打的米粉就是隔水隔碗水給他喝好，上鍋蒸熟就可以給寶寶吃了

可以用破壁機做成的米糊直接給寶寶吃就可以，如果自己熬容易糊的。

自制嬰兒米糊，6個月以上寶寶食用。主料2人份大米30克輔料水150毫升步驟1嬰兒米糊的做法大全大米浸泡3小時以上，用攪拌機將水和白米磨成白色的米漿步驟2嬰兒米糊的做法圖解用網篩將磨好的米漿過濾出來步驟3嬰兒米糊的家常做法取一個小鍋，將磨好的米漿加水150毫升倒入鍋內，用小火一邊煮一邊攪拌，直至米糊煮至濃稠即可成品圖烹飪技巧建議去購買農家自產的大米來自制米糊，農家自產的大米煮出來的米糊及米湯是非常濃稠的，而且有很濃的米湯香味。這樣的農家大米很容易生蟲，一般要放在冰箱冷藏保存磨好的米漿一定要用網篩過濾過才好煮，否則容易有些磨不細的米粒，不容易煮熟天氣炎熱的時侯，最好把米放在冰箱冷藏浸泡，以免變質煮米糊時，要用木匙不停的攪拌底部，以免糊底。寶寶剛開始接觸輔食，米糊要煮的由稀到稠，喂食份量從一日一匙到一日兩匙逐步添加

可以給寶寶吃自制米粉有的家庭會為寶寶自制嬰兒米粉，把大米放在鍋里炒熟，然后磨成粉末，再加入蛋黃粉末給寶寶吃。其實，這非常麻煩。尤其是3個多月的寶寶，所吃的米粉必須均質很好，才能吸收消化。如果自制米粉均質不好，就對寶寶不利。另外，市售米粉成品中添加了各種營養素，家庭自制米粉如果要添加營養素，無法達到科學配方水平。當然，如果沒條件購買好的嬰兒米粉，也可以自制。

第一步：將我們買來的天然有機糙米淘洗干凈。步驟閱讀2第二步：將洗凈的糙米曬干，細心挑出里面的雜質。3第三步：將洗凈并曬干的糙米倒入研磨機或帶有研磨功能的榨汁機、料理機里研磨成米粉。這個需要事先確認一下自己家的機器是否帶有研磨功能。4第四步：研磨好后的米粉自然冷卻后，用干凈的食品級自封袋打包好，以便以后隨用隨取。5第五步：做好的米粉可以根據自己的需要做成不同的料理，一般嬰兒吃的話都是做成米糊，具體做法是將米粉用冷水調成稀糊狀，水和粉的比例至少在5比1以上，然后倒入鍋中煮熟，可以隔水蒸熟，也可以放在微波爐里大火蒸3分鐘左右。6第六步：給寶寶做米糊可以加些黑芝麻粉、果蔬汁、骨頭湯等加以調味或增加營養，但4到6個月寶寶一般以吃純米粉為最佳。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的宝宝米粉怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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