茶醾是指用發酵過的茶葉和水等原料制作而成的復合微生物群。茶醾可以用于發酵茶葉、蔬菜、水果等食物，使其變得更加有味道和營養。在制作茶醾的過程中，茶葉中的細菌和酵母會通過發酵產生有益的物質，提高食物的口感和保健功能。茶醾也被稱為茶黴菌、食物醾等。

總結

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