步驟炸金蟬的做法步驟11.知了猴用水洗去泥沙，再取出干凈的知了猴，撒上一些細鹽腌漬半天(也可以取活的知了猴，下沸水鍋燙死，撈出，用水泡洗干凈。這是姐姐給我們的，已經處理好的，所以洗干凈就開炸了。炸金蟬的做法步驟22.電餅鐺放適量油，放入金蟬。炸金蟬的做法步驟33.蓋上蓋子兩面煎5分鐘。炸金蟬的做法步驟44.直到蟬衣變成金黃色時即可。炸金蟬的做法步驟55.裝盤，可是很好的下酒菜哦。

我家一般是多放點油炒著吃。（最佳答案喲）

金蟬花可以煲湯吃，可以和一些豬肉或者排骨一起煮煲成湯喝，湯喝完之后即可，它的湯渣不要吃，因為湯渣中可能會含有蟬體，蟬體中是含有毒素的，所以吃到身體里面后會造成人體中毒，蟬體中包含的殘留毒素是最多的，所以煲湯喝是要格外注意的。金蟬花煲好湯之后即可將里面的渣全部倒掉了，而且喝到渣的話千萬不要咀嚼，防止中毒的現象出現，只管喝湯即可。在買的時候要看傘菌是不是打開的，沒有打開的傘菌價值是最好的，如果傘菌打開了就不要買了。沒有傘頭的都是假的，千萬不要買。擴展資料1、抗腫瘤作用：抗腫瘤作用，蟬花抗腫瘤、阻止癌細胞擴散與轉移等是通過提高患者免疫力實現的，《中國癌癥治療保護網》呂迪主任及國內外腫瘤專家認為，癌癥發生的根本原因是患者免疫力下降。2、免疫系統是人體自身的天然屏障，可產生抗癌癥等維持機體生理平衡和穩定的免疫保護作用。對接受放、化療患者可提高對放化療治療毒性的耐受性，能消除癌癥特有的劇痛，減輕或消除放化療引起的白細胞減少，脫發，食欲減退，嘔吐等副作用，能改善惡病質，提高生存質量，延長生命。大蟬草多糖（galactomannan）也有抗腫瘤作用。3、中樞神經系統調節作用：中樞神經系統作用小鼠腹腔注射天然蟬花或人工培養品稀醇提取物能明顯減少其自主活動，延長戊巴比妥鈉和水合氯醛所致睡眠時間，提高閾下催眠量戊巴比妥鈉的小鼠入眠率；延長中樞興　奮藥士寧和戊四氮所致辭小鼠驚厥的潛伏時間。4、經化學刺激法和熱板法證明：兩者鎮痛作用明顯。給正常和酵母致熱大鼠腹腔注射，具有明顯的降溫作用。另有資料進一步證明，蟬花及其人工培養物，有明顯的鎮痛、鎮靜及解熱作用。

推薦：干煸金蟬： 特色： 香辣、皮兒脆 主料：金蟬半斤左右，芹菜兩根洗凈切斜條 輔料：辣椒絲、鹽、花椒粉、孜然粉 做法：1、將金蟬洗凈、放入沸水中煮10分鐘左右撈出晾涼，切開取出黑的東東 2、把鹽、花椒粉、孜然粉放在切開的蟬蛹里，讓調料均勻的沾在金蟬上，放置15分鐘入味 3、炒鍋內放入多一些的油燒熱，投入辣椒絲，放金蟬，這是一步非常非常重要的工作，不停的翻炒。 4、炒到油不見了，翻動金蟬的時候會有沙沙的聲響，這就可以把芹菜放在金蟬里翻炒兩下出鍋裝盤就好了

金蟬花的吃法可以參考以下幾種：1、中醫食用方法將金蟬花取出大約7個～8個，放入裝滿清水的容器中，放置10分鐘把蟲體泡軟。然后去除花本身的外衣和蟲體上面的硬殼，將剛剛去除之后保留的蟲體和菌絲體洗干凈，倒入放置泡軟的蟲體，可以蒸或者煮大約40分鐘左右，倒出湯汁就可以食用了。它的蟲體和菌絲體也是可以食用了，每天早晚各服用一次湯汁、蟲體和菌絲體可以清熱去火。2、金蟬花鴨湯將金蟬花放入清水里泡5分鐘左右，將老鴨洗干凈并且切成塊，放在一旁備用，然后將清水里的金蟬花拿出來瀝干，最后把瀝干的金蟬花和切塊的老鴨一直放進砂鍋里面，加入適量的料酒去腥，再加入一定的凈水，要求凈水漫過老鴨和花，用文火燉3個小時以上。食用的時候可根據個人口味加入調味料就行了，金蟬花鴨湯有滋陰清熱，補腎益精的功效。3、金蟬花參湯金蟬花參湯可以清除疲勞，提高免疫力，對于老年人更有強大的功效，對于年輕人和小孩都有較好的功效。它的做法也非常簡單，首先取金蟬花3只～5只，西洋參3克～5克，將金蟬花放入清水中洗干凈之后，把它和西洋參一樣放入砂鍋里，加適量的水，隔水慢火燉3個小時就可以食用了。

你等一下，我打字給你

總結

以上是生活随笔為你收集整理的金蝉怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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