米豆腐開(kāi)湯怎么做材料豆芽，干豆腐絲，蘿卜絲，鹽，雞精，辣椒油做法1、爆鍋后，炒豆芽、干豆腐絲、蘿卜絲，然后加水；2、燒開(kāi)后，加鹽、雞精，閉火后，灑上辣椒油就可以喝啦！超級(jí)快湯啊。

1.米豆腐一塊，用涼水沖洗下，濾干2.香蔥切好備用3.干紅椒不要太多，切段4.熱鍋下油5.5.放入干紅椒，小火榨一下，不要燒糊了哦6.等紅椒出香味，倒了涼水，一大碗的份量7.邊等水開(kāi)邊切米豆腐，很方便的切法，放手心，切小塊就成8.切好，加入適量醬油與鹽9.大火開(kāi)煮吧，水開(kāi)后，等一份種，灑入蔥花即可出鍋咯

酸湯豆腐的制作食材：酸湯豆腐500克，折耳根150克，煳辣椒粉，醬油，鹽，味精，麻油，苦蒜，木姜子，花椒粉，姜米，蔥花，堿水等適量。教您酸湯豆腐怎么做，如何做酸湯豆腐才好吃烤。豆腐切成5厘米寬、7厘米長(zhǎng)、3厘米厚的長(zhǎng)方塊，用堿水浸泡一下，拿出放在竹籃子里，用濕布蓋起發(fā)酵12小時(shí)以上。再將折耳根、苦蒜切碎，裝入碗中加醬油、味精、麻油、花椒粉、煳辣椒粉、姜術(shù)、蔥花拌勻成佐料待用。將發(fā)酵好的豆腐排放在專制的木炭渣鐵灶上烘烤，烤至豆腐兩面皮黃內(nèi)嫩、松泡鼓脹后用竹片劃破側(cè)面成口，舀入拌好的佐料即成。 技術(shù)要領(lǐng)：豆腐發(fā)酵時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)，用手觸摸有粘性感覺(jué)即可

主料米豆腐400克 輔料油適量鹽適量蔥花適量干紅椒適量步驟蔥香米豆腐湯的做法步驟11.米豆腐一塊，用涼水沖洗下，濾干蔥香米豆腐湯的做法步驟22.香蔥切好備用蔥香米豆腐湯的做法步驟33.干紅椒不要太多，切段蔥香米豆腐湯的做法步驟44.熱鍋下油蔥香米豆腐湯的做法步驟55.5.放入干紅椒，小火榨一下，不要燒糊了哦蔥香米豆腐湯的做法步驟66.等紅椒出香味，倒了涼水，一大碗的份量蔥香米豆腐湯的做法步驟77.邊等水開(kāi)邊切米豆腐，很方便的切法，放手心，切小塊就成蔥香米豆腐湯的做法步驟88.切好，加入適量醬油與鹽蔥香米豆腐湯的做法步驟99.大火開(kāi)煮吧，水開(kāi)后，等一份種，灑入蔥花即可出鍋咯

加點(diǎn)醋米豆腐是湘黔川鄂地區(qū)著名的小吃。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米漿，然后加堿熬制，冷卻，形成塊狀“豆腐”即成。食用時(shí)切成小片放入涼水中再撈出，盛入容器后，將切好的大頭菜、鹽菜、酥黃豆、酥花生、蔥花等適合個(gè)人味口的不同佐料末與湯汁放于米豆腐上即可。

主料米豆腐400克 輔料油適量鹽適量蔥花適量干紅椒適量步驟蔥香米豆腐湯的做法步驟11.米豆腐一塊，用涼水沖洗下，濾干蔥香米豆腐湯的做法步驟22.香蔥切好備用蔥香米豆腐湯的做法步驟33.干紅椒不要太多，切段蔥香米豆腐湯的做法步驟44.熱鍋下油蔥香米豆腐湯的做法步驟55.5.放入干紅椒，小火榨一下，不要燒糊了哦蔥香米豆腐湯的做法步驟66.等紅椒出香味，倒了涼水，一大碗的份量蔥香米豆腐湯的做法步驟77.邊等水開(kāi)邊切米豆腐，很方便的切法，放手心，切小塊就成蔥香米豆腐湯的做法步驟88.切好，加入適量醬油與鹽蔥香米豆腐湯的做法步驟99.大火開(kāi)煮吧，水開(kāi)后，等一份種，灑入蔥花即可出鍋咯

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的米豆腐做汤怎么做好吃呢？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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