燒烤五花肉的話要先把五花肉放在炭火上烤一會然后撒上孜然粉刷上一些辣椒

五花肉：500克，肉要夠精，從而燒烤的時候才能突出“金”這個詞。韓國辣椒醬：2大匙料理米酒：1大匙蔥姜蒜末：各1大匙糖：1大匙韓國辣椒粉：1小匙芝麻醬：1/2大匙制作方法腌制五花肉1·五花肉切薄片。2·取一個保鮮碗加入肉片，蔥花和蒜末。3·加入一勺大醬和韓式辣椒醬。4·再加入一勺蜂蜜。5·倒入少許料酒，鹽，胡椒粉。6·最后加入熟芝麻，香油拌均勻，蓋上蓋子放入冰箱腌制4-5個小時。烤五花肉1·生菜洗凈瀝干水分備用。2·因為沒有烤肉盤所以用的電餅鐺，電餅鐺要多刷一些油，因為我們燒烤出“金”那么就要油多，且菜的顏色夠黃。3·把腌制好的肉片放在電餅鐺中烤至兩面微焦肉香四溢即好。4·吃的時候包入生菜。

燒烤五花肉首先將五花肉用鹽等佐料充分的攪拌好以后。用烤箱或者是烤肉。過直接加入放入食堂的配菜就可以了。

香烤五花肉準備時間:15分鐘烹調時間:35-45分鐘熱量:175千卡人數:4人份價格:20.0元新鮮豬五花肉300g大蔥20g（切片）鮮姜20g（切片）花椒5g八角2枚桂皮1段料酒200ml生抽30ml老抽15ml鹽5g白砂糖30g蜂蜜30ml食用油500ml香烤五花肉的做法1將買到的大塊新鮮豬五花肉清洗干凈，用廚用吸水布或紙巾吸干水分。把五花肉放在案板上，切成大片（約6-7cm長、5cm寬，厚度約為1cm左右）。將切好的肉片放入一只較大的碗中，再放入大蔥片、鮮姜片、花椒、八角和桂皮，倒入料酒、生抽和老抽，放入白砂糖，再調入鹽，用手將所有的原料抓拌均勻，讓五花肉能充分入味。2把盛有五花肉的大碗蓋上蓋子，或是封上保鮮膜，移入冰箱中，腌漬8小時以上（最好隔夜。）3五花肉從冰箱中取出，再把肉片一片一片從腌料汁中取出，瀝干多余的汁水。取一只炒鍋，用中火加熱，把食用油全部倒入鍋中，待油溫五六成熱時，將一半量的五花肉放入鍋中炸制，待五花肉稍稍變硬、表面呈金黃色時撈出瀝干油分；把余下的五花肉也用同樣的方法炸好。4烤箱預熱至160度。將炸好的五花肉一片一片碼放在烤架上，可將腌肉時的料汁用小刷子刷一層在肉片上，然后再刷上一層蜂蜜，把烤架放入預熱好的烤箱中層，烤制30-40分鐘，期間需要將所有的肉片翻一次面，并在另一面再刷一次料汁和蜂蜜。待五花肉烤制到兩面呈現誘人的棕紅色時，即可享用！美食背后的故事肥瘦相間的五花肉你都怎么吃？紅燒？燉還是蒸？有沒有想過換個新吃法？今天我們就把它烤了吃！顏色紅亮誘人、口感香酥柔韌、味道濃郁回甜，吃在口中，回味無窮哦～小貼士食用油實耗30ml

總結

以上是生活随笔為你收集整理的五花肉烤串怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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