“閬中古城萬人同品臘八粥”活動(dòng)現(xiàn)場。 張曉東 攝 吳平華 攝

中新網(wǎng)成都1月13日電 (吳平華 張曉東)1月13日，“閬中古城萬人同品臘八粥”活動(dòng)在中天樓為軸心的古城核心街區(qū)隆重開幕。上萬市民和游客尋味踏來，守候在古城四條街道搭建好的長桌椅上，排起長隊(duì)，期待著臘八粥出鍋。

上午11點(diǎn)，伴隨著飄香四溢的臘八味、沁人心脾的五谷香，古城瞬間成了吃貨的天堂。據(jù)閬中市烹飪協(xié)會(huì)美食專家朱國忠介紹，閬中的臘八粥區(qū)別的于其他地域的臘八粥，主要是用紅小豆、糯米、豆腐蘿卜、紅薯和臘肉煮成，以素食為主要內(nèi)容；隨著時(shí)代的變遷，材料也在不斷增多，除了香腸、牛肉、皮蛋外，所用的材料也不盡相同，多用糯米、紅豆、棗子、栗子、花生、白果、蓮子、百合、銀耳煮成甜粥，也有人加入龍眼肉、蜜餞等一同煮上兩三個(gè)小時(shí)形成營養(yǎng)粥，同時(shí)還加入一些臘肉顆粒，使之回味悠長，營養(yǎng)健康。

游客爭相品嘗臘八粥。張曉東 攝 吳平華 攝

活動(dòng)現(xiàn)場巧妙地融入了互聯(lián)網(wǎng)元素，市民和游客通過手機(jī)微信輸入口令即可搶到現(xiàn)金紅包。據(jù)了解，主辦方準(zhǔn)備了5000元現(xiàn)金紅包在微信平臺(tái)中，聽到主持人的口令后大家迅速行動(dòng)——搶紅包，多家媒體、自媒體通過視頻進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)直播，網(wǎng)友贊聲一片。

中午12點(diǎn)，幾十家不同院落和廚房精心熬制的臘八粥出鍋，一碗碗熱氣騰騰、香噴噴的臘八粥端上了桌子，老人們、孩子們個(gè)個(gè)樂開了懷，端著臘八粥品嘗起來，雖然天氣嚴(yán)寒，這里卻是一派熱火朝天的景象。來自北京的王先生對(duì)閬中的萬人同吃臘八粥的宏大場面豎起了大拇指，連連稱贊：“好吃、好吃，閬中的臘八粥，跟咱們北京可不一樣，加之這么多人在一起吃，真的感受到閬中濃濃的年味?！?/p>

站在古城中天樓上，只見在古城核心區(qū)的四條主要街道上，吃臘八粥的人群一字排開，川流不息，100多桌場面規(guī)?？涨啊Ｔ诠懦堑脑郝渲?#xff0c;市民們還以家庭為單位開展吃臘八粥活動(dòng)，據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，當(dāng)天在古城里同時(shí)吃臘八粥的市民和游客上萬人次，創(chuàng)造了古城同吃臘八粥的最新紀(jì)錄。

熱鬧的“閬中古城萬人同品臘八粥”現(xiàn)場。張曉東 攝 吳平華 攝

過了臘八就是年，每逢此時(shí)，一碗臘八飯就代表濃濃的年味，閬中人向來有過臘八節(jié)的習(xí)俗。每逢這一天，侯家大院、秦家大院、杜家大院、李家大院、本源堂等古城院落集體吃臘八粥的市民和游客便絡(luò)繹不絕，這些院落和廚房的師傅們便大顯身手，精心熬制臘八粥，做出自己的特色和花樣，端出來讓人品嘗，人們在渴望吃得營養(yǎng)健康同時(shí)，滿載對(duì)幸福美好未來的憧憬和向往。(完)

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的四川阆中上演“万人同品腊八粥”的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網(wǎng)站內(nèi)容還不錯(cuò)，歡迎將生活随笔推薦給好友。