茄子的家常做法简单?
生活随笔
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茄子的家常做法简单?
小編覺得挺不錯(cuò)的,現(xiàn)在分享給大家,幫大家做個(gè)參考.
是的,茄子的家常做法非常簡(jiǎn)單,以下是一種:
烤茄子:
所需材料:
- 2個(gè)茄子
- 2湯匙橄欖油
- 2個(gè)大蒜瓣,切碎
- 1湯匙新鮮的迷迭香或百里香
- 鹽和黑胡椒
步驟:
1.預(yù)熱烤箱至375度F(190℃)。
2.將茄子修剪去莖,然后切成1英寸(2.5厘米)的圓片。
3.將茄子片放在平底鍋上,并用橄欖油,大蒜和迷迭香調(diào)味。
4.拌勻后,在烤盤上均勻分布,用鹽和胡椒調(diào)味。
5.將烤盤放入烤箱,烤10-15分鐘,直到茄子軟化并輕微焦黃。
6.取出茄子,讓它們冷卻,然后盛在盤子上。
烤好的茄子可以配上自制的醬料或其他調(diào)味品,或作為一道簡(jiǎn)單的配菜或主菜享用。
總結(jié)
以上是生活随笔為你收集整理的茄子的家常做法简单?的全部?jī)?nèi)容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。
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