蒸面怎么做好吃啊?
蒸面條是我想要好吃的話,可以把面條來處理好,以后然后放一些醬油醋鹽,香油放在蒸鍋中,然后這樣來正這樣的話,蒸出來的口感非常美味
鮮的細面條豆角(四季豆)菜椒剁辣椒西紅柿蔥蒜醬油豆瓣醬鹽、油鍋里加水、放篦子鋪籠布把面條均勻攤開,蒸十五分鐘左右。把菜洗凈,豆角切小段、菜椒切塊、西紅柿切塊、剁椒切圈、蔥、蒜切碎備用。把蒸好的面散開一下,放一邊晾著。放炒鍋加油、油熱放蒜、蔥爆香后放豆瓣醬、剁椒。出辣味放西紅柿翻炒。然后放豆角翻炒,醬油、鹽、糖(少許)繼續翻炒。然后加入菜椒炒幾下即可。然后把菜撈出,湯留在鍋里。把面條倒入炒鍋中,與菜湯攪拌均勻。把前面蒸面條的鍋放爐上,籠布不要去,在布上先鋪一層菜。再把拌好的面均勻鋪上。蒸兩三分鐘后把菜鋪上在蒸一分鐘左右即可食用了。
蒸面條原料:面條500g、五花肉250g、黃豆芽150g、蒜薹150g、豆角150g。調料:老抽兩大勺、鹽一小勺、雞精一小勺、蒜六瓣、蔥一段、八角4枚、干辣椒5個。原料:面條500g、五花肉250g、黃豆芽150g、蒜薹150g、豆角150g。調料:老抽兩大勺、鹽一小勺、雞精一小勺、蒜六瓣、蔥一段、八角4枚、干辣椒5個。做法:1、面條選用細的扁的鮮面條稍微有些濕潤的,千萬不要用掛面,但也不是水份很大剛搟出來的面條,看圖吧!2、籠屜鋪上籠布,把面條放入,不要壓實,要蓬松一些,鍋內放水,大火燒開放入面條蒸10分鐘;3、豆角,蒜薹,五花肉,豆芽挑好,洗凈;4、豆角,蒜薹切2cm的段,五花肉切薄片;5、蒜切碎,蔥斜切片;6、蒸好的面條抖開,鋪在面板上晾涼;做法:1、面條選用細的扁的鮮面條稍微有些濕潤的,千萬不要用掛面,但也不是水份很大剛搟出來的面條,看圖吧!2、籠屜鋪上籠布,把面條放入,不要壓實,要蓬松一些,鍋內放水,大火燒開放入面條蒸10分鐘;3、豆角,蒜薹,五花肉,豆芽挑好,洗凈;4、豆角,蒜薹切2cm的段,五花肉切薄片;5、蒜切碎,蔥斜切片;6、蒸好的面條抖開,鋪在面板上晾涼;做法:1、面條選用細的扁的鮮面條稍微有些濕潤的,千萬不要用掛面,但也不是水份很大剛搟出來的面條,看圖吧!2、籠屜鋪上籠布,把面條放入,不要壓實,要蓬松一些,鍋內放水,大火燒開放入面條蒸10分鐘;3、豆角,蒜薹,五花肉,豆芽挑好,洗凈;4、豆角,蒜薹切2cm的段,五花肉切薄片;5、蒜切碎,蔥斜切片;6、蒸好的面條抖開,鋪在面板上晾涼;7、一小勺食用油均勻倒在面條上,用手拌勻(防止后面拌面條的時候面條弄的濕漉漉的,防水哈?。?;8、鍋內少許油燒熱,放入五花肉煸至金黃,撈出備用;9、鍋內的油留適量,下八角辣椒小火煸香;10、轉中火放入蔥蒜炒香;11、倒入豆角炒一分鐘;12、加入豆芽,蒜薹繼續炒一分鐘;13、倒入老抽,鹽,雞精炒勻,加水到菜的3/4處燒開,關火(這時候的菜還沒有熟,要的就是這效果);14、把面條倒入鍋內,用筷子拌勻(按照我說的放水,最后拌好鍋內是沒有多余的水份滴);15、拌好的面條繼續放入籠屜,水燒開后再蒸15分鐘即可?。鏃l蒸第二次是入味,另外把菜也蒸熟了)。豆角茄汁素蒸面材料:面條、豆角、番茄、黃瓜、上湯適量做法:不難,就是有點折騰1、豆角掐成段兒,番茄、黃瓜切片,順便切點姜絲;2、鍋內水滾后,將面條放在屜子上蒸15分鐘;3、趁蒸面條的時間另取炒鍋熱油爆姜絲,依次放入番茄、豆角煸炒(我發現冰箱有些日本豆腐就放進去了,大家還是放個雞蛋吧),加入上湯一碗和少許生抽調味,轉小火燜、收汁;4、將蒸好的2放入4內拌勻,確保汁料均勻;5、把拌好的面再次放在剛剛蒸面的屜子上蒸10分鐘左右就好了
材料肉絲來3分之1盒,面源條1人份,蒜1瓣,蔥1支,韭菜1小把,洋蔥5分之1顆,醬油3匙,黑胡椒粉適量,料酒1匙,白砂糖1小匙,香油1匙,小紅辣椒1支做法1、肉絲3分之1盒加入醬油1匙,黑胡椒粉適量,料酒1匙用手抓一抓放冰箱冷藏。2、蒜1瓣做成蒜蓉,小紅辣椒1支切斜片,洋蔥5分之1顆切絲。3、蔥1支切段,分成蔥白和蔥綠。4、韭菜1小把洗凈切段。5、將面條1人份用水燙熟,過冷水撈起備用。6、不粘鍋小火加熱,放一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(1)煎至5分熟盛起。7、不粘鍋小火加熱,放一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(2)和步驟(3)的蔥白爆香。8、加入一點水,步驟(5)和步驟(6)拌炒,炒至肉差不多熟了加入步驟(3)的蔥綠,步驟(4),醬油2匙,白砂糖1小匙,香油1匙,拌炒至綠色的菜都熟了,裝盤。
健康功效紅蘿卜:活血化瘀食材用料細面半斤包包菜一個紅蘿卜一根香蔥一根相克食物鹽適量雞精適量耗油適量西紅柿醬適量大蒜五半相克食物素蒸面條的做法1.包包菜,紅蘿卜,切絲,蔥切丁2.鍋上油,把菜炒了。3.另取一個鋼筋鍋蒸面,要勤翻動面條,以免面粘到一起,4.待面蒸好后,把面倒入菜鍋拌勻,再倒入蒸面的鋼筋里,繼續蒸。5.中間翻動兩次,十分鐘之后出鍋。
在煮面條的水中加入一點鹽,用開水下鍋
鮮的細面條豆角(四季豆)菜椒剁辣椒西紅柿蔥蒜醬油豆瓣醬鹽、油鍋里加水、放篦子鋪籠布把面條均勻攤開,蒸十五分鐘左右。把菜洗凈,豆角切小段、菜椒切塊、西紅柿切塊、剁椒切圈、蔥、蒜切碎備用。把蒸好的面散開一下,放一邊晾著。放炒鍋加油、油熱放蒜、蔥爆香后放豆瓣醬、剁椒。出辣味放西紅柿翻炒。然后放豆角翻炒,醬油、鹽、糖(少許)繼續翻炒。然后加入菜椒炒幾下即可。然后把菜撈出,湯留在鍋里。把面條倒入炒鍋中,與菜湯攪拌均勻。把前面蒸面條的鍋放爐上,籠布不要去,在布上先鋪一層菜。再把拌好的面均勻鋪上。蒸兩三分鐘后把菜鋪上在蒸一分鐘左右即可食用了。
蒸面條原料:面條500g、五花肉250g、黃豆芽150g、蒜薹150g、豆角150g。調料:老抽兩大勺、鹽一小勺、雞精一小勺、蒜六瓣、蔥一段、八角4枚、干辣椒5個。原料:面條500g、五花肉250g、黃豆芽150g、蒜薹150g、豆角150g。調料:老抽兩大勺、鹽一小勺、雞精一小勺、蒜六瓣、蔥一段、八角4枚、干辣椒5個。做法:1、面條選用細的扁的鮮面條稍微有些濕潤的,千萬不要用掛面,但也不是水份很大剛搟出來的面條,看圖吧!2、籠屜鋪上籠布,把面條放入,不要壓實,要蓬松一些,鍋內放水,大火燒開放入面條蒸10分鐘;3、豆角,蒜薹,五花肉,豆芽挑好,洗凈;4、豆角,蒜薹切2cm的段,五花肉切薄片;5、蒜切碎,蔥斜切片;6、蒸好的面條抖開,鋪在面板上晾涼;做法:1、面條選用細的扁的鮮面條稍微有些濕潤的,千萬不要用掛面,但也不是水份很大剛搟出來的面條,看圖吧!2、籠屜鋪上籠布,把面條放入,不要壓實,要蓬松一些,鍋內放水,大火燒開放入面條蒸10分鐘;3、豆角,蒜薹,五花肉,豆芽挑好,洗凈;4、豆角,蒜薹切2cm的段,五花肉切薄片;5、蒜切碎,蔥斜切片;6、蒸好的面條抖開,鋪在面板上晾涼;做法:1、面條選用細的扁的鮮面條稍微有些濕潤的,千萬不要用掛面,但也不是水份很大剛搟出來的面條,看圖吧!2、籠屜鋪上籠布,把面條放入,不要壓實,要蓬松一些,鍋內放水,大火燒開放入面條蒸10分鐘;3、豆角,蒜薹,五花肉,豆芽挑好,洗凈;4、豆角,蒜薹切2cm的段,五花肉切薄片;5、蒜切碎,蔥斜切片;6、蒸好的面條抖開,鋪在面板上晾涼;7、一小勺食用油均勻倒在面條上,用手拌勻(防止后面拌面條的時候面條弄的濕漉漉的,防水哈?。?;8、鍋內少許油燒熱,放入五花肉煸至金黃,撈出備用;9、鍋內的油留適量,下八角辣椒小火煸香;10、轉中火放入蔥蒜炒香;11、倒入豆角炒一分鐘;12、加入豆芽,蒜薹繼續炒一分鐘;13、倒入老抽,鹽,雞精炒勻,加水到菜的3/4處燒開,關火(這時候的菜還沒有熟,要的就是這效果);14、把面條倒入鍋內,用筷子拌勻(按照我說的放水,最后拌好鍋內是沒有多余的水份滴);15、拌好的面條繼續放入籠屜,水燒開后再蒸15分鐘即可?。鏃l蒸第二次是入味,另外把菜也蒸熟了)。豆角茄汁素蒸面材料:面條、豆角、番茄、黃瓜、上湯適量做法:不難,就是有點折騰1、豆角掐成段兒,番茄、黃瓜切片,順便切點姜絲;2、鍋內水滾后,將面條放在屜子上蒸15分鐘;3、趁蒸面條的時間另取炒鍋熱油爆姜絲,依次放入番茄、豆角煸炒(我發現冰箱有些日本豆腐就放進去了,大家還是放個雞蛋吧),加入上湯一碗和少許生抽調味,轉小火燜、收汁;4、將蒸好的2放入4內拌勻,確保汁料均勻;5、把拌好的面再次放在剛剛蒸面的屜子上蒸10分鐘左右就好了
材料肉絲來3分之1盒,面源條1人份,蒜1瓣,蔥1支,韭菜1小把,洋蔥5分之1顆,醬油3匙,黑胡椒粉適量,料酒1匙,白砂糖1小匙,香油1匙,小紅辣椒1支做法1、肉絲3分之1盒加入醬油1匙,黑胡椒粉適量,料酒1匙用手抓一抓放冰箱冷藏。2、蒜1瓣做成蒜蓉,小紅辣椒1支切斜片,洋蔥5分之1顆切絲。3、蔥1支切段,分成蔥白和蔥綠。4、韭菜1小把洗凈切段。5、將面條1人份用水燙熟,過冷水撈起備用。6、不粘鍋小火加熱,放一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(1)煎至5分熟盛起。7、不粘鍋小火加熱,放一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(2)和步驟(3)的蔥白爆香。8、加入一點水,步驟(5)和步驟(6)拌炒,炒至肉差不多熟了加入步驟(3)的蔥綠,步驟(4),醬油2匙,白砂糖1小匙,香油1匙,拌炒至綠色的菜都熟了,裝盤。
健康功效紅蘿卜:活血化瘀食材用料細面半斤包包菜一個紅蘿卜一根香蔥一根相克食物鹽適量雞精適量耗油適量西紅柿醬適量大蒜五半相克食物素蒸面條的做法1.包包菜,紅蘿卜,切絲,蔥切丁2.鍋上油,把菜炒了。3.另取一個鋼筋鍋蒸面,要勤翻動面條,以免面粘到一起,4.待面蒸好后,把面倒入菜鍋拌勻,再倒入蒸面的鋼筋里,繼續蒸。5.中間翻動兩次,十分鐘之后出鍋。
在煮面條的水中加入一點鹽,用開水下鍋
總結
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