主料：手抓餅1張、肉松適量輔料：沙拉醬適量、雞蛋1枚、生菜1片步驟一：準(zhǔn)備食材：手抓餅、肉松步驟二：手抓餅直接放入平底鍋中，中小火煎制無(wú)需放油步驟三：餅丕定型后翻面煎另一面，順手在一邊煎個(gè)蛋。步驟四：將煎好的餅鏟出，放上生菜、煎好的雞蛋，抹上些沙拉醬。步驟五：再撒上適量肉松步驟六：對(duì)半卷起即可享用。

主料面粉800克 輔料油適量鹽適量五香粉適量 步驟自制手抓餅的做法步驟11.溫水和面，把溫水緩緩倒放面中，用筷子攪拌自制手抓餅的做法步驟22.把面全部拌成面絮狀后自制手抓餅的做法步驟33.用手把面絮和成面團(tuán)自制手抓餅的做法步驟44.蓋上蓋子醒10分鐘自制手抓餅的做法步驟55.把面搟成面餅狀，再把油勻均的刷在面餅上自制手抓餅的做法步驟66.再在面餅上勻均的撒適量鹽自制手抓餅的做法步驟77.再撒勻均的五香粉，用刀把面餅拉成一條一條的，兩頭別拉斷自制手抓餅的做法步驟88.從一邊卷起自制手抓餅的做法步驟99.卷好后，再?gòu)囊活^卷成圓形自制手抓餅的做法步驟1010.再搟成面餅自制手抓餅的做法步驟1111.鍋熱油放入面餅，中小火開(kāi)始烙自制手抓餅的做法步驟1212.待餅的一面烙成金黃色時(shí)，翻面烙另一面自制手抓餅的做法步驟1313.開(kāi)動(dòng)啦，用筷子一條條揭開(kāi)吃

主料雞蛋一個(gè)火腿一片方法/步驟1首先大家要在超市買了手抓餅的原餅，超市有賣的。買了之后打開(kāi)不用加油直接鍋燒開(kāi)了放上去。2每個(gè)20秒就給餅翻一下身，越往后越是要多啊翻一下免得餅糊掉了。大概4分鐘之后餅就開(kāi)始熟了就會(huì)變成黃色。3這個(gè)時(shí)候要多壓一下那個(gè)餅，把餅里面的豬油壓出來(lái)，不然就會(huì)很膩，而且也不脆。餅好了之后就要弄雞蛋還有火腿了，那些都是簡(jiǎn)單的用油煎熟了就行的，雞蛋最好是8分熟。4熟了將雞蛋火腿還有生菜依次放到餅上面，然后朝著一邊卷起來(lái)，有條件的可以加一點(diǎn)番茄醬，那個(gè)也是超市有賣的。弄好了就可以吃了5要注意需要加番茄醬的買醬要挑選生的番茄醬就是下圖的這種，顏色比較淡，這種適合加在手抓餅上面6而下面這種顏色比較重的一定不要加載手抓餅上面，因?yàn)槲兜篮芄郑@個(gè)是用來(lái)做菜的，比如說(shuō)羅宋湯等等。做菜味道很鮮美

手抓餅至今一直風(fēng)靡全國(guó)，可搭配雞蛋、肉松叉燒、牛肉餅、糧心香腸、藤椒雞排、培根、方火腿、雞柳、蔬菜等輔料，也可搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬、黑椒醬、排骨醬等醬料，香酥可口，老少皆宜。可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行各種蔬菜搭配，如培根、雞蛋手抓餅、生菜等，其中包括生菜手抓餅、煎蛋熱狗手抓餅、香蔥手抓餅、甜辣醬手抓餅、沙司手抓餅、京醬手抓餅、沙拉生菜手抓餅、菠蘿手抓餅、奶油手抓餅、培根手抓餅、牛排手抓餅、五香手抓餅、椒鹽手抓餅、蔬菜沙拉手抓餅、香辣雞腿手抓餅、香酥雞柳手抓餅、手撕雞手抓餅、黃金豬扒手抓餅。現(xiàn)有原味、蔥香芝麻味、全麥味、梅干菜味、海苔味、紫薯味等多種口味。手抓餅在家也可輕松烹制。現(xiàn)有原味、蔥香芝麻味、全麥味和梅干菜味，共四種口味。可搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬等醬料。配料：糧心香腸、藤椒雞排、牛肉餅、里脊肉排、豬肉叉燒、培根、雞蛋、生菜、番茄。

主料面粉800克 輔料油適量鹽適量五香粉適量 步驟自制手抓餅的做法步驟11.溫水和面，把溫水緩緩倒放面中，用筷子攪拌自制手抓餅的做法步驟22.把面全部拌成面絮狀后自制手抓餅的做法步驟33.用手把面絮和成面團(tuán)自制手抓餅的做法步驟44.蓋上蓋子醒10分鐘自制手抓餅的做法步驟55.把面搟成面餅狀，再把油勻均的刷在面餅上自制手抓餅的做法步驟66.再在面餅上勻均的撒適量鹽自制手抓餅的做法步驟77.再撒勻均的五香粉，用刀把面餅拉成一條一條的，兩頭別拉斷自制手抓餅的做法步驟88.從一邊卷起自制手抓餅的做法步驟99.卷好后，再?gòu)囊活^卷成圓形自制手抓餅的做法步驟1010.再搟成面餅自制手抓餅的做法步驟1111.鍋熱油放入面餅，中小火開(kāi)始烙自制手抓餅的做法步驟1212.待餅的一面烙成金黃色時(shí)，翻面烙另一面自制手抓餅的做法步驟1313.開(kāi)動(dòng)啦，用筷子一條條揭開(kāi)吃

手抓餅原名蔥抓餅，起源于山東。正宗手抓餅，新鮮出爐后千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來(lái)，讓每個(gè)人來(lái)不及等待，抓起就吃……04年至今，一直風(fēng)靡全國(guó)，可搭配雞蛋，培根，蔬菜等輔料等，老少皆宜。制作食材主料：高筋粉手抓餅手抓餅輔料：黃油、雞蛋調(diào)料：鹽、味精制作流程1、取500克面粉加入一個(gè)雞蛋、25克黃油、250克水，揉制成面團(tuán)后醒發(fā)15分鐘備用；2、將面團(tuán)取出搓成長(zhǎng)條，撒少許薄面，搟成長(zhǎng)方形的薄片狀，依次刷一層食用油、一層黃油，對(duì)折后分別再刷兩次油，再次對(duì)折成長(zhǎng)條，將面拉起兩邊扯長(zhǎng)后從一頭卷起成盤，再搟制作成薄厚均勻的圓餅，放入平鍋中煎至兩面金黃即可。特點(diǎn)：層層分明，金黃酥脆。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的手抓饼怎么做好吃啊？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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