鸡蛋如何取蛋黄?
有以下幾種方法可以取出雞蛋黃:
1.用手取法:將雞蛋破殼倒入碗中,然后用干凈的手抓住蛋黃,輕輕將其取出。
2.瓶口取法:將雞蛋破殼倒入碗中,然后用干凈的透明瓶子輕輕地壓在蛋黃上,然后緩緩松開,蛋黃就會吸到瓶口。
3.勺子取法:將雞蛋破殼倒入碗中,然后用勺子輕輕地挑起蛋黃,將其放到另一個碗或盤子中。
4.塑料瓶取法:將一個空的塑料瓶切成兩半,然后將一半瓶口放在雞蛋上,然后將瓶身輕輕地擠壓,蛋黃就會被吸進瓶口中。
無論使用哪種方法,取蛋黃前最好用雞蛋分離器將蛋白和蛋黃分離,這樣更容易取出蛋黃。
總結
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