鴨蛋的蛋黃顏色不如雞蛋的黃，是因為鴨蛋的飼料和生活環境差別大，鴨蛋的飼料中含有大量植物脂肪和胡蘿卜素，這些物質可以傳遞到蛋黃之中，導致蛋黃顏色較淺。此外，鴨蛋之所以蛋黃顏色較淺，還與品種、年齡、營養、發情季節、孵化期等因素有關。

總結

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