通常來說，用餃子皮邊角料再次利用加面的比例是1:1。也就是說，如果你有一杯餃子皮邊角料，你可以再加入一杯面粉來制作新的餃子皮。但是，具體的比例也可能因工藝或口感等原因有所不同，建議根據自己的經驗和喜好來決定比例。

總結

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