茶饮加盟店十店九亏 开奶茶店不再是财富密码
很多人都跟風想開奶茶店,那么奶茶店真的躺著也賺錢嗎?這篇文章就跟大家聊聊這個話題。
開家奶茶店,聽起來文藝又輕松,一直都被視為一樁好生意,尤其是頭部的新茶飲品牌,不但常因“網紅茶”“爆款”處于大眾的關注中心,更是受到資本的熱捧。
6月30日,“新茶飲第一股”奈雪的茶正式登陸港交所,創始人彭心和趙林在敲鐘現場稱,上市只是馬拉松中途的補給站,未來的挑戰仍然很大。
此話并非低調。奈雪的茶仍面臨著盈利壓力:2020年,奈雪營收達30.57億元人民幣,經調整凈利潤僅為1664萬元(非國際財務報告準則)。
就在奈雪的茶上市前一個月,詞條馬伊琍道歉沖上熱搜,馬伊琍代言的茶飲品牌“茶芝蘭”涉嫌詐騙7億余元引發關注;也在那段時間,估值達200億的蜜雪冰城因食品安全問題被鏈調查;隨后,鄭愷代言的“茶主播”也被指詐騙,700人被騙上億元。
經營一家茶飲店,真正重要的根本不是掛什么招牌,而是如何做好日常經營。在茶芝蘭出事之后,許周加強了與其他加盟商的交流,這才發現,大多數加盟商并不知道如何運營好一家門店,這才是他們虧損的真實原因。
加盟費包含的項目不明。有的招商公司前期稱加盟費包含所有設備,但其實指的是全套操作設備,有一些奶泡機、搖一搖機、封口機等輔助操作設備不包含在里面,因為這類型設備可有可無,只是為了操作方便。要確認好設備清單,甚至可以細化到包不包括剪刀之類的小東西。
在招商過程中,銷售為了自己的業績,往往會夸大其詞,比如他們會誘導加盟商,讓他們以為奶茶店開業買一送一所達到的營業額,就是門店平均營業額,所以很多加盟商看別人日入四五千元,實際上一個三四線城市的奶茶店,日營業額僅四五百元。
綜合以上信息,想要開一家店其實很困難,希望大家能在這篇文章中得到幫助,有興趣的大家可以多研究一下!
總結
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