家常凉拌黄瓜的做法？
生活随笔
收集整理的這篇文章主要介紹了
家常凉拌黄瓜的做法？
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
材料：
黃瓜1個，鹽適量，生姜1塊，蒜1瓣，香蔥適量，熱水適量，生抽適量，白芝麻適量
步驟：
1.將黃瓜去皮后切成長條，用鹽拌勻腌制15分鐘，將黃瓜中的水分擠出。
2.生姜切成絲，蒜切成蒜末，香蔥切成小段。
3.用熱水將黃瓜焯燙1分鐘，撈出放入涼水中浸泡。
4.將黃瓜、姜絲、蒜末、香蔥放入容器中，加入適量的生抽，拌勻。
5.撒上適量的白芝麻即可上桌食用。
小貼士：
1.黃瓜腌制過程中不要加水，用鹽將黃瓜中的水分擠出即可。
2.焯燙黃瓜的時間不能太長，否則會影響口感。
3.可根據個人口味加入適量的醋或辣椒油。
總結
以上是生活随笔為你收集整理的家常凉拌黄瓜的做法？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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