蛋湯的家常做法可以參考以下步驟： 材料： 雞蛋2個，雞湯適量，蔥花適量，鹽適量，胡椒粉適量 做法： 1.將雞蛋打入碗中，加入適量的鹽和胡椒粉，打勻備用。 2.將雞湯倒入鍋中加熱，待湯熱至沸騰狀態時，將雞蛋液緩緩倒入湯中，大火煮1-2分鐘。 3.加入少量鹽和蔥花調味，煮至蛋花熟透即可。 提示：可以根據口味添加其他配料，如香菇、豆腐等。

總結

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