甲骨文的酱酒前身是什么?
生活随笔
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甲骨文的酱酒前身是什么?
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甲骨文中關于“醬”的記載最早是指“醢”(hǎi),即研磨肉碎后腌制的咸鮮調料,后來演變成了用豆制成的調料,稱為“醬”。而“酒”的最早記載則是指“泥酒”,即用泥封住的酒,其原料可能是小麥或稻米等谷物。后來隨著與周邊文化的交流,酒的釀制技術得到改進,成為中國傳統的酒類。因此可以說,甲骨文中關于“醬酒”的記載并非指一種具體的飲品,而是分別指調味品和酒類的前身。
總結
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