紅豆洗凈后直接放入開水中煮,20分鐘后變小火再煮個(gè)20分鐘,最后放入蜂蜜或糖就可以了.綠豆湯主料：綠豆　　輔料：山楂糕、萵筍　　調(diào)料：冰糖　　做法：　　1、將綠豆頭天泡涼水，至第二天泡漲；放入高壓鍋中，加入適量水，壓15分鐘左右；　　2、把山楂糕切成小丁，萵筍切成菱形塊。將切好的萵筍和煮爛的綠豆一起放入豆?jié){機(jī)網(wǎng)中，加入適量清水，開啟機(jī)器開關(guān)，打成漿；　　3、在打好的綠豆汁中放入山楂糕和冰塊即可?！　⌒√崾荆壕G豆性味甘寒，具有清熱解毒，止渴利尿的功效。冰糖性味甘平，具有補(bǔ)虛緩?fù)?，潤肺生津之功。山楂性味酸、甘、微溫，具有消食化滯散瘀，化痰行氣的功效。上述同飲有解毒消食化滯之功效?br/>
薏米紅豆粥薏米30克，紅豆15克。把薏米洗凈浸泡20分鐘，把所有材料放入鍋中，加水用猛火煮開，改慢火煮至薏米爛熟即可，酌加冰糖，早晚分服，連續(xù)7天。冰糖煮的時(shí)候就放進(jìn)去，甜味會(huì)滲透進(jìn)去。百合紅豆粥紅豆、大米、冰糖、水各適量。紅豆洗凈浸泡10小時(shí)（頭一天晚上泡）。百合用溫水泡脹。大米淘凈放入電飯煲，連同紅豆、百合一起放入，加水煮40分鐘，加入冰糖溶化即可。山藥紅豆粥薏米50克，紅豆50克，山藥（干）100克，冰糖10克。山藥洗凈，去皮，切成??；薏仁、茯苓、紅豆均洗凈，用冷水浸泡2～3小時(shí)，撈出后瀝干水分；鍋中加入適量冷水，將山藥丁、薏仁、茯苓一起放入，煮至爛熟，取出備用；鍋中再加入約600亳升冷水，將紅豆放入，先用旺火燒沸，然后改小火煮半小時(shí)；加入煮熟的山藥丁、薏仁、茯苓，再以旺火燒沸，改小火煮約15分鐘；冰糖下入粥內(nèi)，攪拌均勻，再燜10分鐘，即可盛起食用?；ㄉ厦准t豆粥花生、紫米、紅豆、山藥各適量?；ㄉ?、紫米、紅豆提前浸泡半天；山藥削皮，切塊；坐一鍋水，水開后把所有材料倒進(jìn)鍋里，攪拌幾圈，待開鍋后轉(zhuǎn)小火慢慢煮；等豆子和山藥都煮了就差不多了，中間還要攪拌幾次，這樣可以讓湯更亂乎；我喜歡稠一點(diǎn)的，一般會(huì)煮四十分鐘吧。喜歡甜味的MM還可以加些紅糖。其他做法一主料：赤小豆20克，稻米100克。輔料：年糕50克。調(diào)料：鹽3克。1、紅豆洗凈，放入鍋中，再倒入適量的水一起煮開，開鍋后倒出湯汁，再倒入適3倍的水，開鍋后改用小火慢熬20分鐘，撈出備用；2、米淘洗干凈，放入鍋中，倒入成比例的水煮開；3、開鍋后倒入煮熟的紅豆和適量的湯汁，用小火煮1個(gè)小時(shí)左右；4、最后，放入鹽調(diào)味，再放入年糕。 [1] 制作要訣：豆子不容易煮爛，尤其是紅豆，要將其放在冰箱冷凍室2小時(shí)拿出來再煮，豆子很快就爛了；或者待水開鍋時(shí)，兌入幾次涼水，被涼水“激”幾次，豆子就很容易煮爛了！煮豆粥時(shí)，很多人習(xí)慣將豆子提前用水泡，其實(shí)這樣更不容易煮爛。老輩人喜歡在煮粥的時(shí)候放些堿，讓它熟的更快，但這樣，豆子中的維生素B2可就全被破壞。其他做法二材料：薏米30克，紅小豆15克。1、把薏米洗凈浸泡20分鐘；2、把所有材料放入鍋中，加水用猛火煮開，改慢火煮至薏米爛熟即可。

提前浸泡更容易爛在煮紅豆粥之前先將紅豆放入清水中浸泡幾小時(shí)，使紅豆吸收足夠的水分發(fā)生膨脹，質(zhì)地變得松散，然后再將其放入鍋中煮，這樣紅豆可以更快煮爛，能節(jié)約大量的時(shí)間，浸泡的時(shí)間越久，紅豆就越容易煮爛。燜煮一會(huì)兒更美味在紅豆粥煮好后，不要急著揭蓋，先把火關(guān)掉，讓紅豆粥在鍋中再繼續(xù)燜煮幾分鐘，待紅豆粥稍微冷卻后，再揭蓋攪拌一下即可盛出食用，這樣燜了一會(huì)兒的紅豆口感會(huì)更加香甜。加入米類煮更濃稠紅豆中的淀粉含量并不高，而且還是以支鏈淀粉為主，比較難以糊化，所以單純用紅豆煮粥的話湯色就會(huì)比較稀，喜歡喝稠粥的人群建議在煮紅豆粥的時(shí)候加一把大米或糯米進(jìn)去同煮，這樣煮出來的紅豆粥會(huì)更濃稠，或者還可以在紅豆粥煮好后，加入少許的水淀粉勾芡，讓湯色變稠。

用料：紅豆大半杯（米杯），薏米小半杯，芡實(shí)隨意，紅棗5顆，冰糖一小把，純牛奶一袋250ml 步驟：1，紅豆薏米2比1，洗凈，泡20分鐘。有條件提前泡一夜比較容易煮爛!2，豆子入電飯煲，加芡實(shí)，加平時(shí)煮飯1.5倍的水。蒸煮鍵，等水燒開煮10分鐘，再轉(zhuǎn)嬰兒粥鍵60分鐘。3，煮30分鐘后入冰糖，對半切的紅棗。不切也可以，隨意。4，再煮30分鐘后加入牛奶，蒸煮鍵煮開幾分鐘就可以了。可加入燕麥。5，出鍋時(shí)勾芡即可。擴(kuò)展資料芡實(shí)薏仁粥是一道常見的藥膳。此湯能幫助身體所有的排泄功能，例如排便、排汗，使?jié)駸岵粫?huì)囤積體內(nèi)而造成水腫與身體不適。此湯四季都適合飲用，尤其在夏天特別具有排除多余水分而達(dá)到身材緊致的功效。芡實(shí)、薏仁均含有各種纖維質(zhì)，具有清腸、減少食量的效果，可避免夏天食欲增加而導(dǎo)致發(fā)胖。

紅豆粥跟白米粥做起來一樣吧！不也就是白米里加上紅豆一起煮就好了嘛。其實(shí)也可以再加點(diǎn)花生大棗更有營養(yǎng)

用料：紅豆大半杯（米杯），薏米小半杯，芡實(shí)隨意，紅棗5顆，冰糖一小把，純牛奶一袋250ml 步驟：1，紅豆薏米2比1，洗凈，泡20分鐘。有條件提前泡一夜比較容易煮爛!2，豆子入電飯煲，加芡實(shí)，加平時(shí)煮飯1.5倍的水。蒸煮鍵，等水燒開煮10分鐘，再轉(zhuǎn)嬰兒粥鍵60分鐘。3，煮30分鐘后入冰糖，對半切的紅棗。不切也可以，隨意。4，再煮30分鐘后加入牛奶，蒸煮鍵煮開幾分鐘就可以了?？杉尤胙帑?。5，出鍋時(shí)勾芡即可。擴(kuò)展資料芡實(shí)薏仁粥是一道常見的藥膳。此湯能幫助身體所有的排泄功能，例如排便、排汗，使?jié)駸岵粫?huì)囤積體內(nèi)而造成水腫與身體不適。此湯四季都適合飲用，尤其在夏天特別具有排除多余水分而達(dá)到身材緊致的功效。芡實(shí)、薏仁均含有各種纖維質(zhì)，具有清腸、減少食量的效果，可避免夏天食欲增加而導(dǎo)致發(fā)胖。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的红豆粥怎么做好吃啊？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網(wǎng)站內(nèi)容還不錯(cuò)，歡迎將生活随笔推薦給好友。