什么骨頭？1.先用小鍋把骨頭開一下，洗去臟的東西，用大鍋把水燒開（注意看你要喝多少湯？多放出點水會蒸發！）把姜等各種佐料包在紗布里，把大鍋水燒開后放入骨頭，大火燒開后小火燉2個小時就是高湯了

1。把骨頭買來之后，先用清水沖洗干凈。2。然后放到開水里焯一下，去掉血沫。3。接下來再用清水沖洗干凈，放冷水，倒入少量的黃酒大火燒開。4。這時就可以放入拇指大小的生姜，生姜要拍散。再燒5分鐘左右關小火悶1小時左右就爛了。5。最后可以放鹽調味了。吃時可以放入少量的味精和胡椒粉，再撒上些許香菜就可以了。還有一種做法1、將扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗凈，然后投入開水鍋燒開后轉小火煮10分鐘。2、將骨頭取出，放入溫熱水中，用抹布將骨頭逐根洗清爽，尤其是骨頭縫里的血沫、雜質，都要抹掉。3、然后將直通骨劈斷，劈開兩片，出盡骨髓，放在鋼精鍋中，用細網篩過濾原湯，加入蔥、姜、酒，用大火燒開，再一次撇去浮沫，轉小火燉至3小時后出湯，即好。4.一般豬肉骨頭湯能連續用，家庭中可煮9-10小時，可取用2-3次，至扇子骨已酥化，骨頭顏色呈灰暗色，湯質鮮味、脂肪營養已用盡為止。顏色：湯清而漂油。

大骨頭湯煲法：1、先把材料都準備好，洗干凈，備用。然后先把排骨放鍋里，加水。2、大骨頭在里面煮了一會后，把姜和胡蘿卜放進去。3、把海帶洗干凈。4、過一會，把海帶切成絲，放到鍋里，再加一點水。5、開大火煮15至20分鐘，轉小火煮幾分鐘，然后用筷子插一下胡蘿卜，看看煮熟了沒有。最后放鹽。

1。把骨頭買來之后，先用清水沖洗干凈。2。然后放到開水里焯一下，去掉血沫。3。接下來再用清水沖洗干凈，放冷水，倒入少量的黃酒大火燒開。4。這時就可以放入拇指大小的生姜，生姜要拍散。再燒5分鐘左右關小火悶1小時左右就爛了。5。最后可以放鹽調味了。吃時可以放入少量的味精和胡椒粉，再撒上些許香菜就可以了。還有一種做法1、將扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗凈，然后投入開水鍋燒開后轉小火煮10分鐘。2、將骨頭取出，放入溫熱水中，用抹布將骨頭逐根洗清爽，尤其是骨頭縫里的血沫、雜質，都要抹掉。3、然后將直通骨劈斷，劈開兩片，出盡骨髓，放在鋼精鍋中，用細網篩過濾原湯，加入蔥、姜、酒，用大火燒開，再一次撇去浮沫，轉小火燉至3小時后出湯，即好。4.一般豬肉骨頭湯能連續用，家庭中可煮9-10小時，可取用2-3次，至扇子骨已酥化，骨頭顏色呈灰暗色，湯質鮮味、脂肪營養已用盡為止。顏色：湯清而漂油。

食材：骨頭湯 300毫升、豆腐皮 150克、雞蛋 2個、蔥 1根方法/步驟：1、首先準備好食材，取出豆腐皮和骨頭湯，如果有菠菜還可以洗一些新鮮的菠菜。2、然后將豆腐皮用溫水浸泡15分鐘后，清水洗凈后切片兒。3、如果剩余的湯汁不夠一餐了，那么就先打開灶火添加一些清水燒開，待水開之后將湯汁倒入。4、接著，等湯再次燒開之后將準備好的豆腐皮倒入，根據添加清水的多少加少量的食鹽。5、然后，打蛋器打二顆雞蛋，攪拌好后均勻的撒在湯上，同時可以添加少量的醬油提色。6、最后，蛋花澆過后，再次燒開后將蔥花和菠菜倒入鍋內，煮開后閉火即可完成一道鮮美的餐湯。

骨頭湯應該怎么做才好吃呢？骨頭湯你這個點為你這個體位能不能補上，補上爐子好吃，骨頭湯就這樣做的好吃，骨頭這樣子不斷的滴滴吃，有些有骨頭有骨頭骨頭放里面，然后大伙好好消化消化時間長點好時間長點。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的骨头汤怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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