材料：三文魚(yú)骨.1塊鹽.適量做法:1) 三文魚(yú)骨洗凈, 切成塊2) 晾干水后, 用鹽腌過(guò)夜3) 燒紅鍋, 放油一湯匙, 轉(zhuǎn)慢火，放入三文魚(yú)慢慢煎至干身（魚(yú)身變干）為止。第二種 鮮炸三文魚(yú)骨1) 選擇新鮮的三文魚(yú)骨，洗凈。2) 放入蔥段、姜片，鹽、料酒，花椒大料水，腌制（可根據(jù)口味放少許糖）3) 炒鍋放油，炸之，顏色變黃（不要炸的太老），就好了。

怎么用烤箱烤三文魚(yú)骨選擇用烤箱來(lái)烤三文魚(yú)骨吃是不錯(cuò)的選擇，也非常方便，首先要準(zhǔn)備好腌制的醬汁，需要料酒、生抽、耗油，再加上一些橄欖油和一些糖，把準(zhǔn)備好的三文魚(yú)骨放進(jìn)去，腌制上大概二十分鐘就可以了，在烤盤(pán)中鋪上一層鋁泊紙，在表面需要我們刷上薄薄的一層橄欖油。然后擺上之前腌制好的三文魚(yú)骨，撒上一些椒鹽，烤箱需要提前預(yù)熱大概五分鐘，然后烤上大概二十分鐘，這時(shí)候烤三文魚(yú)骨就制作完成了。三文魚(yú)骨怎么做好吃在平時(shí)吃三文魚(yú)的時(shí)候，大家對(duì)三文魚(yú)骨往往都不會(huì)去吃，但是實(shí)際上三文魚(yú)骨也是可以吃的，而且吃法也非常多，首先推薦的就是鹽煎三文魚(yú)骨，首先需要我們把三文魚(yú)骨洗干凈，切成塊之后，給三文魚(yú)骨晾干水，然后需要我們用鹽腌上一晚上，燒紅鍋之后，在鍋中放上一匙油，轉(zhuǎn)成小火之后，再放上三文魚(yú)骨慢慢的煎，等到三文魚(yú)骨變成金黃色很酥脆的時(shí)候就可以了。鮮炸三文魚(yú)骨同樣是不錯(cuò)的三文魚(yú)骨吃法，需要準(zhǔn)備好新鮮的三文魚(yú)骨，需要我們洗干凈之后，在鍋中加入準(zhǔn)備好的蔥段、姜片，還需要加入鹽、料酒，再放上一些花椒大料水對(duì)三文魚(yú)骨進(jìn)行腌制，在炒鍋中要放上油炸，等到顏色變黃的時(shí)候就可以了，這時(shí)候三文魚(yú)骨吃是正好的。三文魚(yú)骨怎么做給寶寶吃三文魚(yú)骨對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)也是可以吃的，首先需要在熱鍋中加入油，燒熱之后我們下入姜片，然后我們把三文魚(yú)骨放在鍋中稍微煎一下，等到雙面都變色，而且三文魚(yú)骨的局部微微發(fā)黃的時(shí)候就可以了。之后我們放入胡蘿卜丁以及切好的洋蔥片，還可以加入一些金針菇進(jìn)去，加入開(kāi)水煮沸之后，改成小火繼續(xù)燉一會(huì)兒，需要大概半個(gè)小時(shí)的時(shí)間，在出鍋之前我們放入蔥花和白胡椒粉就可以了。烤箱的使用禁忌烤箱是我們?cè)谌粘Ｉ钪袝?huì)經(jīng)常會(huì)用到的一種烹飪工具，可以讓食物烤制的味道好，不過(guò)使用烤箱雖然很方便，但是也存在一定的使用禁忌存在，首先不管是烤制任何一種食物，每次使用的時(shí)候我們都只能放一個(gè)烤盤(pán)，避免食物出現(xiàn)烤焦，出現(xiàn)味道異常的情況，把食物放到烤箱之前，需要先進(jìn)行預(yù)熱的工作。對(duì)烤箱來(lái)說(shuō)，連接烤箱的電線必須要保持完好無(wú)損的狀態(tài)，而且一定要符合用電的要求才行，在使用之前我們最好可以檢查一下，如果出現(xiàn)了破損的問(wèn)題，修好之后再使用才行。烤箱通電之后的一段時(shí)間內(nèi)，溫度才可以慢慢的達(dá)到我們預(yù)設(shè)的值，所以使用的時(shí)候一定不能操之過(guò)急，需要我們根據(jù)烘烤的情況，調(diào)整好溫度才行。在使用烤箱的時(shí)候，盡量避免用手觸碰烤箱門(mén)，容易出現(xiàn)燙傷的情況。在我們每次使用完烤箱之后，等到完全冷卻之后，我們要把烤箱給清洗干凈才行，如果烤箱有異味，那么就不能繼續(xù)使用了。對(duì)于正在加熱中的烤箱，一定要小心被燙傷。而且除了烤箱內(nèi)部存在高溫，烤箱的外殼和玻璃門(mén)也是非常燙的，所以在開(kāi)啟或關(guān)閉烤箱門(mén)時(shí)要小心，盡量避免被玻璃門(mén)燙傷的情況產(chǎn)生。我們把烤盤(pán)放到烤箱中，或者是從烤箱取出的時(shí)候，一定不能用手直接去進(jìn)行接觸，避免出現(xiàn)燙傷的情況。每次使用完烤箱之后，等到完全冷卻之后就要進(jìn)行清潔的工作。在清潔烤箱門(mén)和外殼的時(shí)候，直接用干布進(jìn)行擦抹就可以了，這時(shí)候不能用水清洗，而烤盤(pán)和烤網(wǎng)等，我們可以用水進(jìn)行洗滌的工作，這也需要我們重視。

主料三文魚(yú)0適量 輔料鹽0適量黑胡椒0適量步驟香煎三文魚(yú)骨腩的做法步驟11.三文魚(yú)腩去鱗，用鹽略腌。香煎三文魚(yú)骨腩的做法步驟22.少量油熱鍋，煎，最后撒上黑胡椒粒。

紫蘇三文魚(yú)骨主料紫蘇30g調(diào)料食鹽適量 姜適量 蒜適量 調(diào)和油適量 生粉適量 檸檬汁適量 黑胡椒適量紫蘇三文魚(yú)骨的做法1.三文魚(yú)骨洗凈，抹干水份；2.加鹽，檸檬汁和黑胡椒抹勻，腌10分鐘以上；3.切好蒜片，姜絲，紫蘇也洗凈切成絲備用；4.三文魚(yú)骨腌好后沾上生粉；5.熱鍋，（不沾鍋免放油），下三文魚(yú)骨煎香兩面；盛起備用；6.鍋中有剛才煎三文魚(yú)的魚(yú)油，下姜絲，蒜片和紫蘇爆香，下一點(diǎn)生抽調(diào)味，然后把它們淋在三文魚(yú)骨上即可。

三文魚(yú)頭可以和豆腐一起燉，好吃不腥。具體操作如下：1、準(zhǔn)備食材：三文魚(yú)骨 ，豆腐一塊，油適量，鹽適量，胡椒粉適量2、首先將豆腐切正方形小塊，具體如下圖所示。3、在砂鍋里放適量清水放下豆腐塊，大火煲開(kāi)，如圖所示。4、三文魚(yú)骨切段，熱油鍋放三文魚(yú)骨煎兩面變黃5、之后將煎黃的三文魚(yú)轉(zhuǎn)入砂鍋煲，如圖所示。6、之后大火煲開(kāi)，改小火煲10分鐘，撒上胡椒粉，放入適量鹽。7、放下生菜大火煲開(kāi)即可。這樣就燉好三文魚(yú)頭了。注意事項(xiàng)煎下魚(yú)骨、魚(yú)頭，可以使得魚(yú)湯更香，減少腥味。

可以選擇香煎三文魚(yú)骨。一、原料：三文魚(yú)骨、料酒、海鹽、白胡椒、生姜、椒鹽。二、步驟：1、將三文魚(yú)骨洗凈后用廚房用紙吸干水，斬成塊狀。2、加入生姜、料酒、海鹽腌制20－30分鐘。3、熱鍋后倒入少許橄欖油，把腌制好的魚(yú)骨放入鍋中煎，中小火煎至魚(yú)肉稍許微焦翻面煎。4、兩面都煎好后，倒出多余的油，撒上一些椒鹽，掂一下鍋，讓椒鹽包裹住每一塊三文魚(yú)骨。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的三文鱼骨头怎么做好吃啊？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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