大家好,小聯來為大家解答以上的問題。荷蘭豆沒熟中毒癥狀，荷蘭豆不熟會中毒這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、特別是經過霜打的鮮荷蘭豆，含有大量的皂甙和血球凝集素。

2、食用時若沒有熟透，則會發生中毒。

3、經及時治療，大多數人在2~4小時內即可恢復健康，預后良好。

4、為防止中毒發生，扁豆食前應加處理，可用沸水焯透或熱油煸，直至變色熟透，方可安全食用。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的荷兰豆没熟中毒症状（荷兰豆不熟会中毒）的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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