加碘食盐(关于加碘食盐的介绍)
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加碘食盐(关于加碘食盐的介绍)
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1、加碘精制鹽是將碘酸鉀或碘化鉀按一定比例加入食鹽中配制而成的。
2、碘是合成必需的甲狀腺激素的重要原料,甲狀腺激素影響著機(jī)體的生產(chǎn)、發(fā)育和代謝,大腦是它的第一靶器官。
3、在胚胎期、嬰幼兒期缺碘,將導(dǎo)致患者終生不同程度的智力障礙。
4、碘存在于自然界中,人們主要從飲水、糧食、蔬菜和周圍環(huán)境中攝取。
5、由于年齡和生理上的差別,4歲以下的嬰幼兒每天需碘量為70微克,成年人平均每天需150微克,孕婦和乳母每天則需要200微克左右。
6、但我國大部分地區(qū)少碘,因此,持續(xù)攝入加碘鹽可益智、健身、防病。
7、按照需求量服用加碘鹽1年,就可避免生下智力落后兒。
8、碘雖是人體不可缺少的微量元素,但多了有害。
9、2000年10月1日實施的食用鹽新標(biāo)準(zhǔn)將加碘濃度由每千克40毫克調(diào)整為每千克35毫克。
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總結(jié)
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