蛋汤怎么做好吃啊?
主料雞蛋 :2個雞湯 :500輔料芝麻油 :少許鹽 :適量小蔥 :適量淀粉 :適量黑胡椒粉 :少許具體步驟第一步第一步1.雞湯燒滾第二步第二步2.小蔥切末第三步第三步3.雞蛋打散,這是兩個人的量。雞蛋直接打在湯碗里,一個碗里放一顆第四步第四步4.雞湯燒滾后,鹽,黑胡椒粉,小蔥放進去第五步第五步5.淀粉加水拌勻,倒入湯鍋第六步第六步6.等湯鍋再次煮開,把湯直接沖入碗中(一定要滾熱的湯,才能把雞蛋沖熟)第七步第七步7.最后淋上芝麻油
主料豌豆200克蠶豆100克雞蛋兩只蔥適量輔料鹽適量味精少許食用油適量麻油少許步驟豆類雞蛋湯的做法步驟1.準備好食材,雞蛋,蠶豆,豌豆,蔥豆類雞蛋湯的做法步驟2.雞蛋打碎入盤,攪拌均勻。蔥切碎,豆子洗干凈。豆類雞蛋湯的做法步驟3.豆子和熱水一道入鍋(也可以把豆子先簡單炒幾下再放水)豆類雞蛋湯的做法步驟4.豆子湯沸騰豆類雞蛋湯的做法步驟5.加入攪拌好的雞蛋。記得蛋倒下去要均勻散開豆類雞蛋湯的做法步驟6.蓋上鍋蓋,直至湯再次沸騰,雞蛋成型。豆類雞蛋湯的做法步驟7.放入鹽,油,味精,蔥花,準備起鍋。豆類雞蛋湯的做法步驟8.起鍋后,淋點麻油,簡單又營養的豆類蛋湯就做好啦
不雞蛋湯怎么做才好吃才好吃?是先放雞蛋,還是先放西紅柿放不放紫菜要不要蝦米?你喜歡什么樣的口味呢?我喜歡吃煮雞蛋。
主料豌豆200克蠶豆100克雞蛋兩只蔥適量輔料鹽適量味精少許食用油適量麻油少許步驟豆類雞蛋湯的做法步驟1.準備好食材,雞蛋,蠶豆,豌豆,蔥豆類雞蛋湯的做法步驟2.雞蛋打碎入盤,攪拌均勻。蔥切碎,豆子洗干凈。豆類雞蛋湯的做法步驟3.豆子和熱水一道入鍋(也可以把豆子先簡單炒幾下再放水)豆類雞蛋湯的做法步驟4.豆子湯沸騰豆類雞蛋湯的做法步驟5.加入攪拌好的雞蛋。記得蛋倒下去要均勻散開豆類雞蛋湯的做法步驟6.蓋上鍋蓋,直至湯再次沸騰,雞蛋成型。豆類雞蛋湯的做法步驟7.放入鹽,油,味精,蔥花,準備起鍋。豆類雞蛋湯的做法步驟8.起鍋后,淋點麻油,簡單又營養的豆類蛋湯就做好啦
用料 南瓜泥 200g 雞蛋 4個 低筋面粉 60g 砂糖 35g 南瓜蛋糕(無油、低糖)的做法 南瓜200g微波爐高火2分鐘,取出用勺子搗成泥。加入4個蛋黃,攪拌均勻。將60g低筋面粉分數次加入,攪拌均勻無顆粒。用無油無水的容器將4個蛋白打發至硬性起泡,如圖。打發過程中將35g白砂糖分3次加入。將打發的蛋白1/3放入步驟1中攪拌好的南瓜泥,攪拌用炒菜的手勢,不要劃圈,容易讓蛋白消泡。將余下的蛋白與剛才的蛋白蛋黃倒在一起攪拌均勻。將步驟3中的蛋液倒入鋪好油紙的蛋糕模具(方便出模)。模具用手腕輕震出倒入時形成的氣泡,放入預熱150度烘焙模式的烤箱,放中層,45~50分鐘,看上色情況個人喜好。取出模具,趁熱倒扣去除模具,把底部墊的油紙要撕除,再倒扣回成形的蛋糕,成功!多余的蛋液做成薄蛋餅,很香脆。
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不雞蛋湯怎么做才好吃才好吃?是先放雞蛋,還是先放西紅柿放不放紫菜要不要蝦米?你喜歡什么樣的口味呢?我喜歡吃煮雞蛋。
主料豌豆200克蠶豆100克雞蛋兩只蔥適量輔料鹽適量味精少許食用油適量麻油少許步驟豆類雞蛋湯的做法步驟1.準備好食材,雞蛋,蠶豆,豌豆,蔥豆類雞蛋湯的做法步驟2.雞蛋打碎入盤,攪拌均勻。蔥切碎,豆子洗干凈。豆類雞蛋湯的做法步驟3.豆子和熱水一道入鍋(也可以把豆子先簡單炒幾下再放水)豆類雞蛋湯的做法步驟4.豆子湯沸騰豆類雞蛋湯的做法步驟5.加入攪拌好的雞蛋。記得蛋倒下去要均勻散開豆類雞蛋湯的做法步驟6.蓋上鍋蓋,直至湯再次沸騰,雞蛋成型。豆類雞蛋湯的做法步驟7.放入鹽,油,味精,蔥花,準備起鍋。豆類雞蛋湯的做法步驟8.起鍋后,淋點麻油,簡單又營養的豆類蛋湯就做好啦
用料 南瓜泥 200g 雞蛋 4個 低筋面粉 60g 砂糖 35g 南瓜蛋糕(無油、低糖)的做法 南瓜200g微波爐高火2分鐘,取出用勺子搗成泥。加入4個蛋黃,攪拌均勻。將60g低筋面粉分數次加入,攪拌均勻無顆粒。用無油無水的容器將4個蛋白打發至硬性起泡,如圖。打發過程中將35g白砂糖分3次加入。將打發的蛋白1/3放入步驟1中攪拌好的南瓜泥,攪拌用炒菜的手勢,不要劃圈,容易讓蛋白消泡。將余下的蛋白與剛才的蛋白蛋黃倒在一起攪拌均勻。將步驟3中的蛋液倒入鋪好油紙的蛋糕模具(方便出模)。模具用手腕輕震出倒入時形成的氣泡,放入預熱150度烘焙模式的烤箱,放中層,45~50分鐘,看上色情況個人喜好。取出模具,趁熱倒扣去除模具,把底部墊的油紙要撕除,再倒扣回成形的蛋糕,成功!多余的蛋液做成薄蛋餅,很香脆。
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總結
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