面粉里淋2個雞蛋，筷子攪一攪，3分鐘做一大鍋，比油條香酥好吃大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負。一大早老媽又送來好多菜，茄子、黃瓜、大蔥等等，三天兩頭就要去地里摘一次，從夏天開始家里就沒買過菜，真的是家有一老如有一寶。這幾天想吃蔥花餅了，正好有新鮮大蔥，今天就和大家分享個蔥花餅最簡單的做法，零廚藝也不會失敗，學(xué)會再也不用買著吃了，又香又軟，特好吃，跟我學(xué)起來吧。蔥花餅需要準備的食材：面粉、雞蛋、蔥、味極鮮、鹽具體做法：第一步：取一個碗打入兩枚雞蛋攪散，大碗中加入約200克面粉，把蛋液倒入面粉中，這做法不發(fā)面、不揉面，筷子攪一攪，3分鐘做一大鍋，好吃的蔥花餅就能做好，比油條還香酥好吃。第二步：取兩棵香蔥切碎，為了好看，最好只用蔥葉，這樣烙好的蔥花餅綠油油的，好看又增加食欲，切碎后放入面粉中。第三步：加適量味極鮮提味，一小勺鹽，再加入半碗水，水要少量多次的加，過多過少都不行，攪至沒有面粉顆粒，變成酸奶厚度的稀面糊即可，靜置10分鐘，讓面糊醒發(fā)一會兒。第四步：平底鍋加適量油，油熱后舀入兩勺面糊，用鏟子攤均勻，一張餅就出爐了，烙至一面定型后翻個面，兩面金黃即可出鍋。這就是烙好的蔥花餅，是不是看起來就很好吃，香軟中還帶一點點的酥脆，不用吃菜就能吃上兩大張，越嚼越香，真的是比吃肉還過癮，沒想到蔥花餅還有這簡單做法吧，快點動手試試吧。烹飪小貼士：1、蔥花最好只用蔥葉，顏色會更好看。2、加水的時候要少量多次的加，過多過少都會影響口感。3、攪拌均勻后需要靜置10分鐘，也就是醒發(fā)一會兒，這樣面餅會更暄軟。秋天，面粉別再蒸饅頭了，試試這做法，又香又軟，太好吃了。這樣做的蔥花餅無論當(dāng)早餐還是夜宵都超方便，隨吃隨做，簡單又美味。

雞蛋蔥花薄餅1、面粉中打一只雞蛋，根據(jù)口味放入適量鹽拌勻。2、慢慢加入適量水，使面糊成為流動的糊狀。3、再將蔥花拌入備用。4、平底鍋中倒入少許油，抹勻，倒入適量面糊攤成薄餅，兩面煎黃后，出鍋！趕快享用吧！

主料雞蛋4個面粉500g輔料油適量鹽適量步驟雞蛋面粉泡的做法步驟11.面粉，和雞蛋雞蛋面粉泡的做法步驟22.加入適量的鹽雞蛋面粉泡的做法步驟33.先和雞蛋拌均勻雞蛋面粉泡的做法步驟44.在加入適量的水雞蛋面粉泡的做法步驟55.用同一方向拌成無顆粒的糊雞蛋面粉泡的做法步驟66.鍋內(nèi)油熱用湯匙挖糊下去雞蛋面粉泡的做法步驟77.慢慢的翻動讓浮到油面雞蛋面粉泡的做法步驟88.炸到金黃色即可雞蛋面粉泡的做法步驟99.撈出來控油

火腿雞蛋軟餅雞蛋1個，中筋面粉120g，水適量（差不多半碗），鹽，煉乳，雞精1、雞蛋一個、中筋面粉120g、水適量（差不多半碗），放碗里一起調(diào)勻。2、在調(diào)勻的面漿糊里加入少許鹽、2茶匙煉乳、少許雞精，再次完全的調(diào)勻。3、鍋刷干凈，燒熱，放少許油（我覺得橄欖油比較好所以放的橄欖油），鍋面上有一層就行，千萬不能多。4、調(diào)好的漿可以分三次倒入鍋中，做成3張餅。每次倒入并且快速轉(zhuǎn)動鍋柄可以使餅更薄，熟的更快。鍋燒熱了，油放了，一定要把火關(guān)小或者關(guān)掉。5、待餅轉(zhuǎn)均勻后方可調(diào)到中火，大概一分鐘后翻面再過一分鐘就可以起鍋了。6、煎好的餅放在砧板上用刀劃開放盤就行了。火候掌握好就行了（小火）

雞蛋蔥花薄餅1、面粉中打一只雞蛋，根據(jù)口味放入適量鹽拌勻。2、慢慢加入適量水，使面糊成為流動的糊狀。3、再將蔥花拌入備用。4、平底鍋中倒入少許油，抹勻，倒入適量面糊攤成薄餅，兩面煎黃后，出鍋！趕快享用吧！

做蛋卷，在盆里加5個雞蛋加水一杯，加面粉200克，攪成稀糊狀，倒入平底鍋里1勺，攤開，約1分鐘翻面，再煎約1分鐘，既熟，可在漿糊里加入鹽、孜然、蔥等調(diào)料以調(diào)口味。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的面粉和鸡蛋怎么做好吃啊？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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