葉嫩時確實可以吃的，但帶點苦。

清炒海沙參好吃的做法主料海沙參500克洋蔥1個青紅椒3個輔料蔥姜蒜適量鹽糖適量料酒胡椒粉適量鮮抽醬油雞精適量步驟1.海沙參放開水里焯一下，用清水洗去粘液。2.其它食才洗凈切片。3.鍋里油熱，放蔥姜蒜爆香，放下海沙參快炒。

1準備好所有的食材2把處理好的沙參放入食品袋內3用刀把把沙參壓扁4把沙參從口袋里拿出備用5把所有的調料放在一起調成醬料6把所有的調料放在一起調成醬料7煎鍋內倒入稍多一點的油8中小火煎沙參，煎至兩面上點金黃色9倒入調好的醬料10小火靠汁11裝盤，撒芝麻和小蔥就好啦！

主料沙參4-6根 油適量 輔料辣椒醬2勺 辣椒面半勺 醬油半勺 白糖1.5勺 蒜末半勺 水一勺 芝麻少許 韓式煎沙參的做法步驟1. 第一步準備沙參親，我買的是已經收拾好的沙參。若沒有賣收拾好的沙參的話先去皮，再用棍子敲扁即可。2. 第二部 調制調料在小碗放入兩勺辣椒醬，辣椒面半勺，蒜末半勺，白糖1.5勺，水一勺，芝麻一點調制好調料3. 第三步 煎沙參在鍋放適量油開始煎沙參4. 第四步 煎沙參在沙參上面涂抹調好的調料5. 第無步 煎沙參再撒點芝麻6. 第無步 完成煎好一面，再煎背面就可以出鍋了。

沙參玉竹鴨煲沙參玉竹鴨煲的特色：鴨肉酥爛，湯汁香濃。 教您沙參玉竹鴨煲怎么做，如何做沙參玉竹鴨煲才好吃1. 老鴨剁成塊，用水沖凈血污；2. 沙參、玉竹、枸杞子分別用水洗凈；3. 鍋內放水，放在火上燒沸，把洗好的鴨塊焯一下水；4. 焯好的鴨塊及沙參、玉竹和姜片放入砂煲內，砂煲中加水放在火上，燒沸；5. 撇去表面浮沫后，再放入枸杞子，蓋好蓋，用小火煲2小時左右；6. 至鴨塊熟爛時，放精鹽、味精，調好口味即成。小帖士-食物相克：北沙參：北沙參反藜蘆、惡防己。 枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

蒸多放香油！炸多放辣椒！炒多放蔥花！涼拌多放姜！歐買噶簡直是饞死我了

總結

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