小白菜做馅怎么做好吃啊?
                                                            生活随笔
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                                小白菜做馅怎么做好吃啊?
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                            小白菜紫菜素餡餅的做法圖片步驟,怎么做小白菜紫菜素餡餅好吃?面粉,一半用燙面一半用涼水和,然后一起和成面團,餳40分鐘小白菜摘凈,洗凈雞蛋準備好炒時用筷子不停攪動,把雞蛋炒成小塊小白菜用開水焯一下過涼后,切碎,攥干水份加入雞蛋紫菜用清水泡發紫菜洗凈后,攥干不切碎,放入碗中,加鹽,油,雞精,調味,拌成餡面做成劑子,搟成皮包入餡,做成包子裝翻過來按成小餅放電餅鐺中烙熟
小白菜水餃的做法1.把面和上,餃子的面要用涼水和,和好后蓋上濕布放一邊醒置2.將瘦肉餡處理好(肉餡中加入料酒、醬油、鹽、雞精,五香粉、香油拌勻),我用的是之前做餛飩剩下來的肉餡,所以就省了這一步3.把小白菜擇好洗凈,用開水焯一下,撈出,攥干水分備用4.將肉餡和菜攪拌均勻5.面醒好后,放面板上揉光,做成長條狀,粗細要均勻6.將其切成大小一樣的劑子,搟成中間厚,外邊薄的皮子7.把餡抹在皮子中間,包好8.水開后,下入餃子,煮好即可
小白菜放鹽腌制,擰干水,加入肉沫鹽生抽蠔油
主料小白菜750克蝦皮200克輔料油適量鹽適量香油適量粉絲適量果子適量蔥姜適量步驟1.面和好餳著2.小白菜洗凈用水焯一下3.粉絲用水泡好剁碎4.果子切碎5.把焯好的小白菜剁碎擠擠水6.都放在盆里7.放鹽和味精8.倒香油9.蔥姜切碎10.炸一下蝦皮再把蔥姜倒里炸一下炸出香味11.涼涼倒在餡里攪拌均勻12.面做劑搟皮13.開始包餃子14.鍋開煮餃子3分鐘出鍋
小白菜餃子陷、包子餡的做法:用料:茄子,豆腐,小白菜,蔥,芝麻,鹽1、將茄子,豆腐,小白菜、蔥清洗。將茄子的皮刮掉,再切成條狀,撒鹽,腌制一會兒。2、將豆腐切小塊,蔥切成段,腌制好的茄子擠干水分。3、將小白菜放入鍋里煮熟,煮熟后盛出,用涼水冷卻瀝干,切碎放盆里,放一些芝麻。4、鍋里熱油,放豆腐和蔥,小白菜,再撒少許鹽,翻炒均勻。5、餡料放涼后,夾取適量的餡料放到餃子皮里就能做餃子。也可以做包子餡。
小白菜紫菜素餡餅的做法圖片步驟,怎么做小白菜紫菜素餡餅好吃?面粉,一半用燙面一半用涼水和,然后一起和成面團,餳40分鐘小白菜摘凈,洗凈雞蛋準備好炒時用筷子不停攪動,把雞蛋炒成小塊小白菜用開水焯一下過涼后,切碎,攥干水份加入雞蛋紫菜用清水泡發紫菜洗凈后,攥干不切碎,放入碗中,加鹽,油,雞精,調味,拌成餡面做成劑子,搟成皮包入餡,做成包子裝翻過來按成小餅放電餅鐺中烙熟
                        
                        
                        小白菜水餃的做法1.把面和上,餃子的面要用涼水和,和好后蓋上濕布放一邊醒置2.將瘦肉餡處理好(肉餡中加入料酒、醬油、鹽、雞精,五香粉、香油拌勻),我用的是之前做餛飩剩下來的肉餡,所以就省了這一步3.把小白菜擇好洗凈,用開水焯一下,撈出,攥干水分備用4.將肉餡和菜攪拌均勻5.面醒好后,放面板上揉光,做成長條狀,粗細要均勻6.將其切成大小一樣的劑子,搟成中間厚,外邊薄的皮子7.把餡抹在皮子中間,包好8.水開后,下入餃子,煮好即可
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主料小白菜750克蝦皮200克輔料油適量鹽適量香油適量粉絲適量果子適量蔥姜適量步驟1.面和好餳著2.小白菜洗凈用水焯一下3.粉絲用水泡好剁碎4.果子切碎5.把焯好的小白菜剁碎擠擠水6.都放在盆里7.放鹽和味精8.倒香油9.蔥姜切碎10.炸一下蝦皮再把蔥姜倒里炸一下炸出香味11.涼涼倒在餡里攪拌均勻12.面做劑搟皮13.開始包餃子14.鍋開煮餃子3分鐘出鍋
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總結
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