用粉條炸丸子超好吃，人間美味，怎么吃都不夠！哈嘍大家好，我是甜馨小廚師，忙了一整天，希望美食可以緩解大家的疲勞，現在就由我來教大家做一道非常好吃的美食吧，希望大家喜歡。先準備半天的紅薯粉條，用熱水燙一下。完全泡軟。用粉條炸丸子超好吃，人間美味，怎么吃都不夠！切碎一些。真的打入三顆雞蛋。一勺十三香，兩大勺的食鹽調味。小云。再放一些紅薯淀粉，這樣口感會更酥脆一些。最后放一些熟油。一直攪拌成這樣的程度就行了，炸的丸子越脆，拿一個幾萬字的工具往下摁一下，再用勺子一刮，這樣一個丸子就出來了。油溫6成熱下丸子。丸子定型之后攪一攪，炸到兩面金黃控油撈出。這樣一道美食就做好了，是不是很好學呢，在家有空閑時間就可以操練起來吧，覺得美味好吃要分享給自己的小伙伴哦

主料鰻魚肉 ：適量粉條：適量輔料蒜末 ：適量姜：適量水 ：適量鹽 ：適量雞精 ：適量具體步驟第一步鯛魚肉切條，加入所有調味料及蒜末抓勻，腌約5分鐘備用第二步將脆酥粉加水攪拌均勻，再加入沙拉油拌勻成粉漿備用第三步. 熱鍋，加入兩碗沙拉油（份量外）燒熱至約150℃，試滴2滴作法2的粉漿下鍋，如見粉漿立刻浮出油面第四步. 將作法1的鯛魚條沾裹作法2的粉漿，放入作法3的油鍋中炸約2分鐘，至表皮呈金黃酥脆狀即可撈出瀝油第五步最后，把炸好的魚塊與粉條放在鍋里燉。

材料材料：絲瓜一根、雞蛋兩三個、蔥、蒜適量、鹽、雞精、剁椒少許、色拉油適量做法1、絲瓜去皮切滾刀塊；2、鍋中油熱后，放入雞蛋，煎成荷包蛋，盛出稍稍放涼切成幾塊備用；3、鍋中油六七成熱后，放入蔥、蒜炒香，放入絲瓜炒至發軟；4、放入炒好的雞蛋，加入一點高湯，收至湯汁濃稠，加少許鹽和雞精調味，放入剁椒翻炒均勻即可。

總結

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