這個都需磨出來的，需要把它煮熟之后打發才可以，這個需要有專門的加工廠，一些設備才好。

們做菜好吃的建議你懂了嗎

1、紅薯淀粉雞蛋餅。用料:淀粉3兩，雞蛋3個，小蔥花小許。做法:淀粉加水攪拌至半稀狀態，打入雞蛋、小蔥花、鹽(根據個人口味加)，接著攪拌成糊狀。熱鍋里放入油，油熱后，邊攪拌連倒入淀粉蛋糊，稍硬后翻面至金黃，再翻出香味，出鍋裝盤即可。味鮮美，可口。2、紅薯粉皮炒菜。這里介紹一下粉皮做法:淀粉3兩(根據用途加減)，淀粉加水攪拌至半稀水樣狀態，熱鍋內加油小許，或用肥肉擦熱鍋出油，倒入淀粉糊，用走鍋控制淀粉糊厚度均勻，稍凝固后翻面后出鍋，放在案板上坦平，用菜刀切成所需形狀，或炒肉或燉魚或做配菜均可。紅薯紅薯(英文:sweetpotato)，學名:番薯(Ipomoea batatas (L.)Lam.)又名山芋、紅芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜(北方)、紅苕(多地方言)、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、紅皮番薯、萌番薯等。

粉絲怎么做菜好吃啊，可以給他畫完之后炒的菜，之后加的菜里邊兒翻炒就可以。

所謂的番薯其實指的就是紅薯，它可以說是生活中營養價值非常高的一種食物，當中的淀粉含量是非常高的。從醫學上來說，經常吃紅薯能夠給身體補充一定的體力與能量，同時還具有延長壽命的功效。番薯不但可以直接用來吃，還可以制作成粉。那么，番薯粉如何做小吃呢?做法一：1、椰糖切碎，備用。2、香蘭葉加水攪爛，過濾擠出香蘭汁，備用。3、白椰絲加鹽用大火蒸約8分鐘，備用。4、番薯切小塊，大火蒸熟，趁熱圧爛。5、番薯泥加入糯米粉與木薯粉，再把過濾的班蘭汁慢慢倒入，搓成光滑粉團。6、手沾少許水，把粉團搓成一粒粒的小球，搓圓壓扁，然后用拇指圧中央成一個淺淺的凸坑，包上適量椰糖搓勻。7、熱一鍋水，把小球放入，煮至小球浮起即熟透，滾上白椰絲即可享用。做法二：1、將地瓜削皮切成長條狀備用。2、將麥芽放入鍋中，融化后接著放入二號砂糖及檸檬汁，待全部融勻后放入地瓜小火煮5分鐘，接著熄火放涼。3、再將爐火打開，待糖水煮開后再續煮3-5分鐘，接著熄火放涼(此時可以用筷子檢查地瓜是否熟透，若還未熟透就再重復步驟3一次。4、接著將地瓜泡在糖水中一晚，不需蓋鍋蓋使地瓜表面能結皮而產生皺折，隔天就能享用又Q又香的蜜地瓜了。做法三：1、將紫薯、番薯、芋頭蒸熟。2、然后各加入150克的番薯粉和少量的玉米粉及糖粉揉成團。3、然后戳成條狀，切塊狀(紫薯和芋頭較干爽，揉成團時要加水))4、放入已經煲好的姜片龍眼糖水里滾至粉圓浮起，加入冰糖即可食用。

紅薯粉絲要先泡軟，然后加入香菇、肉絲、雞蛋絲、青菜一起炒就很好吃的。

總結

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