干玉米面条怎么做好吃啊?
生活随笔
收集整理的這篇文章主要介紹了
干玉米面条怎么做好吃啊?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
玉米面條在煮的時候開鍋,下面條是最好吃的。
西紅柿雞蛋面材料:沙瓤西紅柿一個大的,兩個雞蛋,蔥適量,鹽,糖,雞精適量面條量。 做法:1,蔥切蔥花,西紅柿切成入口的大小,盡量不要剝西紅柿,番茄皮一般較少有農藥殘留和西紅柿皮很有營養。 2,雞蛋打散,加入少許鹽放入炒鍋炒嫩炒碎,盛出備用。 3,鍋內留少許油,放入蔥花,香味后,放入西紅柿,再喝湯紅色,放炒雞蛋,鹽和糖。 4,加少許水,雞,關火汁變稠后。 5,面條煮熟,過冷水下,吃很好地融合在一起的番茄和雞蛋。
玉米面條做法材料主料:糯米,紅棗,血糯米,紅豆,干棕葉,配料:糖桂花做法1、糯米、紅棗、血糯米、紅豆提前一晚用清水浸泡。2、干棕葉放入開水中燙軟,撈出洗凈。3、將糯米、血糯米、紅豆放入盆中混合均勻。4、取兩片棕葉,彎曲成漏斗狀,底部不可以有空隙,放入一調羹混合好的米,放入幾顆紅棗,再放入一調羹混合好的米和幾顆紅棗,最后在表面再覆蓋一層米。5、用手將上面兩側的棕葉向中間捏一下,再將多余的棕葉覆蓋在頂部包嚴,用線捆扎結實即可。6、全部包好后,碼入鍋中擠緊,加入足量的水。7、為了防止在煮粽子的過程中粽子翻滾而造成漏米,所以上面要壓一個重物,我用了箅子和一大碗清水。開大火煮開,轉小火煮2-3個小時即可。如果用高壓鍋可以節省很多時間,煮1個小時就夠了。8、吃的時候,將粽子剝開,淋入糖桂花即可。
一半面,一半王米面,面要多點,放一點鹽,放一雞蛋,做出面條
玉米面條是雜糧面的一種。主料:玉米面,面粉做法:首先準備好磨好的玉米面放在盆里,加一克的精鹽,攪拌均勻再準備一個帶孔的漏勺用燒沸的開水一點點的往玉米面上澆,用筷子攪拌,就如同和餃子的面一樣那樣的和,把玉米面都燙熟,不能有一點干面的然后用手揉成團,因為玉米面沒有多少彈性,所以要借助于白面粉,邊揉面團,邊加白面粉,不要把面團弄得過硬,避免后面的程序很吃力然后把揉好的面團分成四等份備用之后鍋里燒開水,放1克的食鹽,目的是為了,小面條不粘鍋,之后就把団好的玉米面放在漏勺上,漏勺要用背面,用手來回的蹭面,讓面條從漏勺的小孔里漏到鍋里,不能斷火的哈上面的程序完成后,把鍋里的面條燒開,然后盆里放涼水,把面條撈在盆中,過下水之后就可撈在碗中澆點鹵子開吃注意:要想玉米面條長一些就可多柔一些白面粉白面粉和玉米面不能放在一起燙的,切記
你先把油熱了,放花椒、大料熟一下,然后花椒、大料撇掉; 把少量肉陷(喜歡肉片的可以用肉片,喜歡素食的可以不放)、蔥、姜、蒜、少量鹽、醬油大火煸炒一下,然后放洗好的扁豆和切成塊的土豆(塊不要太厚),再放適量的鹽和醬油然后翻炒一小會; 放入一個或2個西紅柿再翻炒一下; 然后放入水(水放的不要沒過菜,水的量很重要),等水沸騰后把面放在上面,蓋好鍋蓋,大概中火燜15分鐘左右(要定時去看下水,可不要糊鍋哦,如果水不夠,可以適當加點); 水基本沒有后關火,然后把面和菜翻勻就可以了
西紅柿雞蛋面材料:沙瓤西紅柿一個大的,兩個雞蛋,蔥適量,鹽,糖,雞精適量面條量。 做法:1,蔥切蔥花,西紅柿切成入口的大小,盡量不要剝西紅柿,番茄皮一般較少有農藥殘留和西紅柿皮很有營養。 2,雞蛋打散,加入少許鹽放入炒鍋炒嫩炒碎,盛出備用。 3,鍋內留少許油,放入蔥花,香味后,放入西紅柿,再喝湯紅色,放炒雞蛋,鹽和糖。 4,加少許水,雞,關火汁變稠后。 5,面條煮熟,過冷水下,吃很好地融合在一起的番茄和雞蛋。
玉米面條做法材料主料:糯米,紅棗,血糯米,紅豆,干棕葉,配料:糖桂花做法1、糯米、紅棗、血糯米、紅豆提前一晚用清水浸泡。2、干棕葉放入開水中燙軟,撈出洗凈。3、將糯米、血糯米、紅豆放入盆中混合均勻。4、取兩片棕葉,彎曲成漏斗狀,底部不可以有空隙,放入一調羹混合好的米,放入幾顆紅棗,再放入一調羹混合好的米和幾顆紅棗,最后在表面再覆蓋一層米。5、用手將上面兩側的棕葉向中間捏一下,再將多余的棕葉覆蓋在頂部包嚴,用線捆扎結實即可。6、全部包好后,碼入鍋中擠緊,加入足量的水。7、為了防止在煮粽子的過程中粽子翻滾而造成漏米,所以上面要壓一個重物,我用了箅子和一大碗清水。開大火煮開,轉小火煮2-3個小時即可。如果用高壓鍋可以節省很多時間,煮1個小時就夠了。8、吃的時候,將粽子剝開,淋入糖桂花即可。
一半面,一半王米面,面要多點,放一點鹽,放一雞蛋,做出面條
玉米面條是雜糧面的一種。主料:玉米面,面粉做法:首先準備好磨好的玉米面放在盆里,加一克的精鹽,攪拌均勻再準備一個帶孔的漏勺用燒沸的開水一點點的往玉米面上澆,用筷子攪拌,就如同和餃子的面一樣那樣的和,把玉米面都燙熟,不能有一點干面的然后用手揉成團,因為玉米面沒有多少彈性,所以要借助于白面粉,邊揉面團,邊加白面粉,不要把面團弄得過硬,避免后面的程序很吃力然后把揉好的面團分成四等份備用之后鍋里燒開水,放1克的食鹽,目的是為了,小面條不粘鍋,之后就把団好的玉米面放在漏勺上,漏勺要用背面,用手來回的蹭面,讓面條從漏勺的小孔里漏到鍋里,不能斷火的哈上面的程序完成后,把鍋里的面條燒開,然后盆里放涼水,把面條撈在盆中,過下水之后就可撈在碗中澆點鹵子開吃注意:要想玉米面條長一些就可多柔一些白面粉白面粉和玉米面不能放在一起燙的,切記
你先把油熱了,放花椒、大料熟一下,然后花椒、大料撇掉; 把少量肉陷(喜歡肉片的可以用肉片,喜歡素食的可以不放)、蔥、姜、蒜、少量鹽、醬油大火煸炒一下,然后放洗好的扁豆和切成塊的土豆(塊不要太厚),再放適量的鹽和醬油然后翻炒一小會; 放入一個或2個西紅柿再翻炒一下; 然后放入水(水放的不要沒過菜,水的量很重要),等水沸騰后把面放在上面,蓋好鍋蓋,大概中火燜15分鐘左右(要定時去看下水,可不要糊鍋哦,如果水不夠,可以適當加點); 水基本沒有后關火,然后把面和菜翻勻就可以了
總結
以上是生活随笔為你收集整理的干玉米面条怎么做好吃啊?的全部內容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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