水餃是我們中華傳統的一道特色美食，水餃也是老百姓最喜歡吃的面點之一，假如在平常我們不想煮飯或是要想改進一下口感，那麼包個水餃哪些的全是很便捷的事。做餃子得話采用數最多的餡便是香菇餃子餡了，接下去就要我們一起來學習培訓一下平菇素餃子餡的作法吧!香菇素餃子餡的做法大全有什么素餃子原材料：小麥面粉、生雞蛋、鹽水餃餡：莧菜、水豆腐、平菇、粉絲、生雞蛋、蝦米皮、小蔥、姜 餃子餡做法：1、莧菜洗干凈瀝干水份，剁碎預留。2、粉絲泡軟剁碎預留;水豆腐切小傅炸至金黃色撈起來控干油脂預留;生雞蛋打撒加少量鹽炒過剁碎預留;蝦米音樂剁碎;平菇、小蔥、姜各自清洗剁碎預留。3、鍋中添加適量油進行爆香麻椒，撈起來炸過的麻椒，放進姜蒜碎進行爆香后置放一會兒。待油稍稍涼后放進莧菜碎翻拌，添加生雞蛋碎、粉絲、平菇丁、水豆腐丁、蝦米皮碎，隨后加入適當鹽、少量味精和芝麻油翻拌就可以。

香菇雞肉餡的餃子如果做好了那是超級超級鮮美呀。

準備食材，將香菇、青椒、豬肉、大蒜、蔥分別洗凈切好，待用2把豬肉剁碎，放青椒進去剁碎3放香菇進去一起剁碎，再剁點大蒜進去，去腥4把餡兒攪拌均勻，放油鹽5用面皮把餡兒包好，入鍋煮6煮熟后撒點蔥即可

餃子是我們中國傳統的一道美食，餃子也是百姓最愛吃的面食之一，如果在平時我們懶得做飯或者想要改善一下口味，那么包個餃子什么的都是很方便的事。包餃子的話用到最多的餡就是香菇餃子餡了，接下來就讓我們一起來學習一下香菇素餃子餡的做法吧!素餃子材料：面粉、雞蛋、鹽餃子餡：韭菜、豆腐、香菇、粉絲、雞蛋、蝦皮、大蔥、姜餃子餡做法：1、韭菜洗干凈控干水分，切碎備用。2、粉絲泡軟切碎備用;豆腐切小丁炸至金黃撈出瀝干油分備用;雞蛋打散加少許鹽炒熟切碎備用;蝦米切碎;香菇、大蔥、姜分別洗凈切碎備用。3、鍋中加入適量油爆香花椒，撈出炸過的花椒，放入蔥姜碎爆香后放置片刻。待油稍許涼后放入韭菜碎拌勻，加入雞蛋碎、粉絲、香菇丁、豆腐丁、蝦皮碎，然后調入適量鹽、少許雞精和香油拌勻即可。功效：香菇是一種高蛋白、低脂肪的高級營養蔬菜，也是一種具有奇妙藥效的藥物，因而被人們譽為“有百利而無一害”的食品。近幾年，營養學家和醫學界對香菇物質進行了分析，證明香菇體內有一種一般蔬菜缺乏的麥留醇，它經太陽紫外線照射后，會轉化為維生素D，這種物質被人們吸收后，對于增強人體抵抗疾病的能力，起著很大的功效。香菇素餃子餡的做法就是上述介紹的這些，我們也知道，一般情況下，做餃子是比較方便的，但是它里面的餡料是比較講究的，因此為了讓我們能夠嘗到美味的餃子，那么我們不妨來學習一下上述香菇素餃子餡的做法吧!希望這道面食能夠受到更多人的喜愛。

食材主料五花肉250克餃子粉500青椒250香菇250輔料油適量鹽適量味精適量蔥適量姜適量胡椒粉適量醬油適量步驟1.和好面，軟硬適中，每隔十分鐘左右再揉一次，越揉面越有彈性，口感越好。2.青椒去籽，打個水焯。3.香菇打水焯，撕成小塊。4.青椒剁碎后，擠去水分。5.香菇剁碎，香菇打滑，不太好剁，我是先切成絲再切成小塊，然后再剁碎的。6.肉餡，加入蔥、姜。7.加入鹽、味精、醬油、豆油、胡椒粉。8.將肉餡順一個方向攪動。9.肉餡攪勻后加入香菇和青椒。10.餃子皮。11.包好的餃子。12.水開后下入餃子。13.開鍋時餃子全浮在水面上了，點少量涼水，再燒開，燒開三次就熟了。14.好吃的餃子完工了。15.醬油、醋、辣椒油蘸料。16.好香，呵呵。小貼士香菇不要剁的太碎，太碎就吃不到香菇的口感了，做了兩次都沒有弄好，第一次塊大了，吃起來感覺有水分，第二次又太碎了，吃不到香菇的感覺了。呵呵

香菇雞肉餃子怎么做主料香菇250g雞肉400g輔料油適量鹽適量蔥10g姜8g五香粉8g香油8ml胡椒粉6g料酒5ml面粉500g溫水適量步驟1.準備好香菇和雞肉。2.香菇洗凈去蒂，切丁。3.把香菇放入美之扣料理器，切碎。4.雞胸肉切丁，放入料理器中，轉動把手把雞肉切碎。5.切碎的雞肉加料酒，生抽，胡椒粉，白糖，鹽，食用油攪拌均勻，倒入切碎的香菇，混合均勻，加香油，腌制30分鐘。6.面粉加水揉成光滑的面團，醒30分鐘左右。7.醒好的面團搓成長條。8.切成小劑子。9.小劑子按扁，搟成圓形餃子皮。10.放入餡料。11.依次包好所有的餃子。12.鍋中燒水，放入餃子煮熟即可。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的香菇馅饺子怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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