咸饭怎么做好吃呢?
用料 大米 肥加瘦肉 干蘑菇 玉米粒 蔥花 醬油 簡易咸飯的做法 半根玉米撥成粒,蘑菇泡水(這個(gè)要提前泡好),清洗干凈,肥瘦肉切好,最好肥肉和瘦肉分開,要是五花肉就不用。這一步的蘑菇水不要扔。先炸肥肉,顏色發(fā)黃后再下瘦肉,等瘦肉出現(xiàn)些微紅色后肥肉的有就炸的差不多了,這個(gè)時(shí)候就可以下切好的蘑菇和玉米粒了炒到玉米顏色發(fā)亮后就可以下洗好的大米了,再炒至一會(huì)后加入醬油,咸飯的鹽可以用醬油代替,量自己把握,再炒一會(huì)后加入蘑菇水,小炒一下關(guān)火,起鍋,倒入電飯鍋,再加入適宜的水量,就可以按下煮飯鍵等他熟了。(這里的水量要注意,個(gè)人認(rèn)為不要太多,以與飯差不多不滿的狀態(tài)為佳)咸飯熟了后加入蔥花攪拌,如果有蔥頭油也加一點(diǎn)進(jìn)去,攪拌均勻就可以食用了
福建咸飯主料五花肉適量 胡蘿卜三根 香菇七八片 蔥一小把 米 鹽 福建咸飯的做法步驟1.胡蘿卜搓絲,五花肉切片,蔥頭和段切好分開。米泡水,一杯米半杯水左右的量,依自己的飯量吧。2.蔥頭爆香,放入五花肉翻炒,下一點(diǎn)鹽3.放胡蘿卜一起翻炒,再放一點(diǎn)鹽4.將泡過水的米,濾出水。倒入鍋內(nèi)翻炒5.炒過一會(huì)后,盛起放入電飯煲,香菇剪成片,均勻的拌入飯內(nèi)。剛才泡米濾出的水,倒入飯內(nèi),蓋上煮飯6.飯熟以后隨自己喜好加入蔥吧,我知道有不吃蔥教派。小貼士水可以適當(dāng)調(diào)整,不要太多。一般就炒肉和炒胡蘿卜時(shí)加兩次鹽,不再添加。
步驟 11.準(zhǔn)備好所有材料并清洗干凈,將香菇切絲,五花肉切丁或小條,胡蘿卜切丁,大米清洗干凈待用。步驟 22.鍋里放油燒熱加入肉扁炒至如圖一樣的顏色。步驟 33.然后放入香菇跟胡蘿卜一起炒再倒入洗好的大米,炒的過程先放入加飯酒翻炒再放入醬油跟鹽雞精一起翻炒1分鐘后關(guān)火。步驟 44.炒好的樣子如圖把它倒入電飯煲內(nèi)加入平時(shí)煮干飯一樣的水量,按煮飯功能到它自動(dòng)跳起來,再放入蔥花。步驟 55.蔥花放完拿飯勺翻拌一下,拔掉電源。香噴噴的咸飯就做好了。
步驟 11.準(zhǔn)備好所有材料并清洗干凈,將香菇切絲,五花肉切丁或小條,胡蘿卜切丁,大米清洗干凈待用。步驟 22.鍋里放油燒熱加入肉扁炒至如圖一樣的顏色。步驟 33.然后放入香菇跟胡蘿卜一起炒再倒入洗好的大米,炒的過程先放入加飯酒翻炒再放入醬油跟鹽雞精一起翻炒1分鐘后關(guān)火。步驟 44.炒好的樣子如圖把它倒入電飯煲內(nèi)加入平時(shí)煮干飯一樣的水量,按煮飯功能到它自動(dòng)跳起來,再放入蔥花。步驟 55.蔥花放完拿飯勺翻拌一下,拔掉電源。香噴噴的咸飯就做好了。
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用料大米 肥加瘦肉 干蘑菇 玉米粒 蔥花 醬油 簡易咸飯的做法半根玉米撥成粒,蘑菇泡水(這個(gè)要提前泡好),清洗干凈,肥瘦肉切好,最好肥肉和瘦肉分開,要是五花肉就不用。這一步的蘑菇水不要扔。先炸肥肉,顏色發(fā)黃后再下瘦肉,等瘦肉出現(xiàn)些微紅色后肥肉的有就炸的差不多了,這個(gè)時(shí)候就可以下切好的蘑菇和玉米粒了炒到玉米顏色發(fā)亮后就可以下洗好的大米了,再炒至一會(huì)后加入醬油,咸飯的鹽可以用醬油代替,量自己把握,再炒一會(huì)后加入蘑菇水,小炒一下關(guān)火,起鍋,倒入電飯鍋,再加入適宜的水量,就可以按下煮飯鍵等他熟了。(這里的水量要注意,個(gè)人認(rèn)為不要太多,以與飯差不多不滿的狀態(tài)為佳)咸飯熟了后加入蔥花攪拌,如果有蔥頭油也加一點(diǎn)進(jìn)去,攪拌均勻就可以食用了
福建咸飯主料五花肉適量 胡蘿卜三根 香菇七八片 蔥一小把 米 鹽 福建咸飯的做法步驟1.胡蘿卜搓絲,五花肉切片,蔥頭和段切好分開。米泡水,一杯米半杯水左右的量,依自己的飯量吧。2.蔥頭爆香,放入五花肉翻炒,下一點(diǎn)鹽3.放胡蘿卜一起翻炒,再放一點(diǎn)鹽4.將泡過水的米,濾出水。倒入鍋內(nèi)翻炒5.炒過一會(huì)后,盛起放入電飯煲,香菇剪成片,均勻的拌入飯內(nèi)。剛才泡米濾出的水,倒入飯內(nèi),蓋上煮飯6.飯熟以后隨自己喜好加入蔥吧,我知道有不吃蔥教派。小貼士水可以適當(dāng)調(diào)整,不要太多。一般就炒肉和炒胡蘿卜時(shí)加兩次鹽,不再添加。
步驟 11.準(zhǔn)備好所有材料并清洗干凈,將香菇切絲,五花肉切丁或小條,胡蘿卜切丁,大米清洗干凈待用。步驟 22.鍋里放油燒熱加入肉扁炒至如圖一樣的顏色。步驟 33.然后放入香菇跟胡蘿卜一起炒再倒入洗好的大米,炒的過程先放入加飯酒翻炒再放入醬油跟鹽雞精一起翻炒1分鐘后關(guān)火。步驟 44.炒好的樣子如圖把它倒入電飯煲內(nèi)加入平時(shí)煮干飯一樣的水量,按煮飯功能到它自動(dòng)跳起來,再放入蔥花。步驟 55.蔥花放完拿飯勺翻拌一下,拔掉電源。香噴噴的咸飯就做好了。
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用料大米 肥加瘦肉 干蘑菇 玉米粒 蔥花 醬油 簡易咸飯的做法半根玉米撥成粒,蘑菇泡水(這個(gè)要提前泡好),清洗干凈,肥瘦肉切好,最好肥肉和瘦肉分開,要是五花肉就不用。這一步的蘑菇水不要扔。先炸肥肉,顏色發(fā)黃后再下瘦肉,等瘦肉出現(xiàn)些微紅色后肥肉的有就炸的差不多了,這個(gè)時(shí)候就可以下切好的蘑菇和玉米粒了炒到玉米顏色發(fā)亮后就可以下洗好的大米了,再炒至一會(huì)后加入醬油,咸飯的鹽可以用醬油代替,量自己把握,再炒一會(huì)后加入蘑菇水,小炒一下關(guān)火,起鍋,倒入電飯鍋,再加入適宜的水量,就可以按下煮飯鍵等他熟了。(這里的水量要注意,個(gè)人認(rèn)為不要太多,以與飯差不多不滿的狀態(tài)為佳)咸飯熟了后加入蔥花攪拌,如果有蔥頭油也加一點(diǎn)進(jìn)去,攪拌均勻就可以食用了
總結(jié)
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