红绕带鱼怎么做好吃呢?
生活随笔
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红绕带鱼怎么做好吃呢?
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用料 紅糟 適量 帶魚 1條 姜片 圖 蒜頭 圖 鹽巴 1勺 料酒 1勺 白胡椒 適量 蠔油 1勺 紅糟 3勺 生抽 1勺 白糖 4勺 蔥 適量 紅糟帶魚的做法 腌制帶魚:一頭帶魚姜片蒜頭鹽巴1料酒 1白胡椒適量抓腌制五分鐘蠔油1紅糟2大勺子生抽一點白糖4勺再抓加蔥蒸7分鐘蒸好后油蒜潑
主料輔料具體步驟第一步1. 適量油燒熱,放進帶魚煎至呈金黃色,撈起瀝干備用; 兩大匙油燒熱,放進材料第二步2.爆香侯撈起,將紅糟放進余油里炒散,注入一飯碗清水,放進蘿卜片,帶魚燒煮10分鐘,放回材料第三步3. 轉旺火燒煮至湯汁即將收干即可。
主料輔料具體步驟第一步1. 適量油燒熱,放進帶魚煎至呈金黃色,撈起瀝干備用; 兩大匙油燒熱,放進材料第二步2.爆香侯撈起,將紅糟放進余油里炒散,注入一飯碗清水,放進蘿卜片,帶魚燒煮10分鐘,放回材料第三步3. 轉旺火燒煮至湯汁即將收干即可。
總結
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