大白菜（學名：抄Brassica rapa pekinensis，異名Brassica campestris pekinensis或Brassica pekinensis）是一種襲原產于中國的蔬菜，又稱“結球白菜”、“包心白菜”、“黃芽白”、“膠菜”等，在粵語里叫“紹菜”。[1] 大白菜與小白菜是近親，同屬蕓薹一種，和原產地中海沿岸的圓白菜也較近，同屬十字花科蕓薹屬。

食材主料面條100g雞蛋1個白菜4片 輔料油適量鹽適量干辣椒面適量醬油適量五香粉少量 步驟白菜湯面的做法步驟11.主要食材，白菜洗凈切碎。白菜湯面的做法步驟22.鍋燒熱放油，放水燒開。白菜湯面的做法步驟33.打入一個雞蛋，我喜歡雞蛋熟一點所以就最先放了。白菜湯面的做法步驟44.放入面條煮2分鐘。白菜湯面的做法步驟55.加入適量的鹽，醬油，一點點五香粉。白菜湯面的做法步驟66.再把切碎的白菜放里面。白菜湯面的做法步驟77.最后放一點干辣椒面，一起煮1分鐘左右就可以了。白菜湯面的做法步驟88.出鍋裝碗，可以開吃了。

1.先準備食材:切碎的蔥花以及大白菜(只切頂端的葉子)2.油鍋加熱,至油熱3.先放入蔥花爆鍋,再放大白菜進去。4.先加入少量的水進行大火翻炒5.接下來加入半鍋水進行大火煮,煮開后,放入適量的面條(最好折斷一下)繼續大火蒸煮，至用筷子很容易夾斷面條為止加入食鹽，攪拌均勻后出鍋

面條怎么做好吃一、炒面： 食材：小白菜、肉絲、香菇絲。 1下面，少許硬一點。 2撈出，放冷水沖，漓干水分。 3大火，先炒肉絲，熟，加白菜，變色，加香菇，炒幾下，加面條炒幾下，拌勻，改中火，加鹽、胡椒、少許味精，改小火，一手拿鍋鏟炒，一手拿雙筷子把面條抖松，4面條和作料盡量拌勻，白菜不能黃。 備注：1 吃炒面的時候加點上好的醋。 2 里脊肉切細絲，加一點鹽用生粉拌勻，加一點油，再拌勻。

1.準備煮面條用的佐料食材吧。2.白菜切片，生姜和大蒜用刀背拍爛，蒜苗切段。內把蒜苗和蒜苗把分開用容。準備一些掛面待用。3.碗內倒適量油待油熱后把蒜苗把和拍好的生姜大蒜放進去爆不香味。（喜歡吃辣的親可以挖點辣椒面進去哦）4.爆出香味后兌適量水燒開或直接倒入開水也行。（不過這樣還快些呵呵）5.水開后丟進適量掛面煮。6.面條煮的差不多的時候都進白菜葉煮一下。（因為兒子也要吃所以煮面條的時間稍長了些。煮面條的軟硬可根據的喜好來定時間哦）7.加一勺剁椒進去。8.加適量味精，滴適量味極鮮醬油進去。9.加適量鹽進去。10.最后把切好的蒜苗丟進去便可。（根據自己的口味也可再滴適量醋進去哦）

一般啦就是煮一下，這樣的話會比較好

總結

以上是生活随笔為你收集整理的白菜面怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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