雞肉煲湯 先用五十度的溫水去掉雞肉上不干凈的東西 然后撈起 在放開水慢煮同時各種調味放入就可以了

1、中等不肥膩臘雞一支，清水洗凈，剁成一小塊一小塊的。（個人認為，剁大了影響口感，大小嘛，比哪個椰子糖大一倍就可以啦，我是這么做滴），然后放入溫水中浸泡，待用。 2、發好的香菇、干木耳（多少克我不知道，沒用秤稱，香菇我數了下，大概10來個吧，木耳嘛，我用吃飯的小碗裝的，干的有半碗），香菇改刀，從中間分開即可。發好的木耳用手撕成合適大小。ok 放一邊，待用。 3、生姜切片（6片左右）、大蒜果切丁（可以大點，5瓣左右），桂皮一塊、八卦2個、花椒15粒、干紅辣椒6個。 4、雞瀝干水。起火上鍋，放2兩油，改小火，油溫大概3成熱時放花椒，炸出香味后放入桂皮、姜片、大蒜，聞到姜的香味后，改中火，到入雞塊。ok 5、不停翻動雞塊，以免糊鍋，當雞塊7成熟時，也就是問到濃郁的臘香后，放入干紅椒（視口味而定，我自己是越辣越好嘿嘿），到入小半碗料酒，再繼續炸一會，大概2分鐘吧。 6、ok，這時雞已快熟了，放入香菇、木耳，翻炒大概3分鐘左右，當你感覺有點粘鍋時，那就加水吧（我摸索出來的大概是加了大半碗水，看你鍋里有多少東西啦）。蓋上鍋蓋，悶一會，把臘雞的咸味煮出來，滲透到香菇、木耳里去。 7、悶雞的同時呢，北方沒有蒜苗，我就切大蔥，切半根蔥，等待。 8感覺鍋中的水大概去了一半時，放入切好的大蔥，繼續悶。此時，調點水淀粉，等1分鐘左右，ok，倒入鍋中，翻炒一會，感覺那菜很亮，很濃時，嘿嘿 起鍋。

枸杞蓮子雞湯? [原料]:?枸杞30克，紅棗12個，干蓮子60克，雞肉210克，鹽少許，水800毫升。 [制法]:1、枸杞、紅棗洗凈，雞肉洗凈、切塊，蓮子洗凈備用。 ?2、把做法1的料放入水中，以大火煮滾后，撈除浮沫，改小火燜煮至食材軟爛，加鹽調味。 食用方法:可在睡前1小時喝1碗。 特點：蓮子養心益腎，可安神，對失眠多夢有治療效果。雞肉則含色胺酸，有利于睡眠

益母草雞肉湯的做法詳細介紹 菜系及功效：藥膳偏方 月經不調食譜 痛經食譜 口味：原本味 工藝：煮益母草雞肉湯的制作材料： 主料：益母草100克,雞肉250克,香附100克調料：大蔥15克,鹽5克教您益母草雞肉湯怎么做，如何做益母草雞肉湯才好吃1.把鮮益母草用溫水泡，清水洗凈；蔥白洗凈，用刀拍爛；香附用水洗凈。 2.將雞肉用水洗凈，刀切成小塊。3.把益母草、蔥白、香附和雞肉一同放入煮鍋內，加入少許清水煮1-2小時。4.食時，放入精鹽調味，即可食用。 人參石膏雞肉湯的做法詳細介紹 菜系及功效：清熱去火食譜 糖尿病食譜 口味：咸鮮味 工藝：煮人參石膏雞肉湯的制作材料： 主料：雞肉100克輔料：人參10克,粳米30克調料：鹽2克教您人參石膏雞肉湯怎么做，如何做人參石膏雞肉湯才好吃 將人參、石膏、粳米、雞肉洗凈，放入瓦鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮2小時，調味即可。人參石膏雞肉湯的制作要訣： 備生石膏30克。小帖士-健康提示：清熱生津、益氣止渴；糖尿病屬肺胃燥熱，消灼氣陰者，癥見煩渴多飲，口干舌燥，小便頻數量多，倦參展乏力，形體消瘦，舌紅苔少，脈洪而無力；飲用本湯之時，不宜食用蘿卜，以免影響人參之藥力；糖尿病屬于脾胃虛寒者，亦不宜飲用本湯。小帖士-食物相克：人參：人參不宜與茶同服，反黎蘆，畏五靈脂，惡皂莢、鹵堿，黑豆，動紫石英，粳米：唐

雞肉煲湯 先用五十度的溫水去掉雞肉上不干凈的東西 然后撈起 在放開水慢煮同時各種調味放入就可以了

1、中等不肥膩臘雞一支，清水洗凈，剁成一小塊一小塊的。（個人認為，剁大了影響口感，大小嘛，比哪個椰子糖大一倍就可以啦！我是這么做滴），然后放入溫水中浸泡，待用。 2、發好的香菇、干木耳（多少克我不知道，沒用秤稱，香菇我數了下，大概10來個吧，木耳嘛，我用吃飯的小碗裝的，干的有半碗），香菇改刀，從中間分開即可。發好的木耳用手撕成合適大小。ok 放一邊，待用。 3、生姜切片（6片左右）、大蒜果切丁（可以大點，5瓣左右），桂皮一塊、八卦2個、花椒15粒、干紅辣椒6個。 4、雞瀝干水。起火上鍋，放2兩油，改小火，油溫大概3成熱時放花椒，炸出香味后放入桂皮、姜片、大蒜，聞到姜的香味后，改中火，到入雞塊。ok 5、不停翻動雞塊，以免糊鍋，當雞塊7成熟時，也就是問到濃郁的臘香后，放入干紅椒（視口味而定，我自己是越辣越好嘿嘿），到入小半碗料酒，再繼續炸一會，大概2分鐘吧。 6、ok，這時雞已快熟了，放入香菇、木耳，翻炒大概3分鐘左右，當你感覺有點粘鍋時，那就加水吧（我摸索出來的大概是加了大半碗水，看你鍋里有多少東西啦）。蓋上鍋蓋，悶一會，把臘雞的咸味煮出來，滲透到香菇、木耳里去。 7、悶雞的同時呢，北方沒有蒜苗，我就切大蔥，切半根蔥，等待。 8感覺鍋中的水大概去了一半時，放入切好的大蔥，繼續悶。此時，調點水淀粉，等1分鐘左右，ok，倒入鍋中，翻炒一會，感覺那菜很亮，很濃時，嘿嘿 起鍋吧。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的鸡肉煲汤怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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