一般來說，炒菜時(shí)應(yīng)該在放油之前先放鹽。這樣可以讓菜吸收到鹽分，更加入味。如果在炒菜的過程中才放鹽，難以掌握放鹽的量，也容易讓菜變得過咸。當(dāng)然，如果炒好的菜口味不夠，也可以在最后收鍋前再適當(dāng)添加鹽。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的炒菜时什么时候放盐最好？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網(wǎng)站內(nèi)容還不錯(cuò)，歡迎將生活随笔推薦給好友。