怎么炖鸡好吃 美味又健康的炖鸡食谱分享?
生活随笔
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怎么炖鸡好吃 美味又健康的炖鸡食谱分享?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
燉雞是一種很健康的食物,因為它保留了雞肉的營養價值。嘗試以下簡單的燉雞食譜,讓您的兔子吃得健康又美味。
1. 蔥姜燉雞
配料:
- 雞腿2只
- 大蔥1根,切碎
- 姜片3片
- 鹽和雞精適量
- 清水2杯
做法:
1. 在燉盅中放入雞腿、蔥和姜。
2. 添加足夠的水,直到淹沒雞肉。
3. 輕輕地攪拌鹽和雞精,并放入燉盅中。
4. 蓋上蓋子,將燉盅放入蒸鍋中蒸1小時。
5. 蒸熟后,取出雞肉并撈出蔥和姜。
6. 將雞肉移到碗中,倒入剩余的湯汁。
2. 香菇燉雞
配料:
- 雞肉塊500克
- 香菇8個,切片
- 姜片3片
- 大蔥1根,切碎
- 料酒20毫升
- 鹽和胡椒粉適量
- 清水2杯
做法:
1. 在燉盅中放入雞塊和香菇。
2. 加入蔥和姜片,倒入料酒,調味鹽和胡椒粉。
3. 倒入足夠的水,直到淹沒雞肉。
4. 蓋上蓋子,將燉盅放入蒸鍋中蒸1小時。
5. 取出雞塊和香菇,撈出蔥和姜。
6. 將雞肉和香菇移到一個碗中,倒入剩余的湯汁。
注:您可以添加其他蔬菜來增加這道菜的營養價值,如紅蘿卜、土豆、白菜等。
總結
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