家常土豆泥的做法?
家常土豆泥的做法如下:
材料:
- 土豆 3個
- 牛奶 1/4杯
- 黃油 2湯匙
- 鹽 適量
- 黑胡椒粉 適量
步驟:
1. 把土豆削皮后切成小塊,放入鍋中加水煮至熟軟。
2. 把煮熟的土豆撈出來,用壓蒜器壓成泥狀。
3. 在泥中加入牛奶、黃油、鹽和黑胡椒粉,攪拌均勻。
4. 放回鍋中加熱至溫熱即可食用。
提示:
1. 土豆煮的時間要適中,過久會使土豆的營養成分流失。
2. 在壓土豆泥的過程中,可以加入一點點水或牛奶,可以使泥的質地更加柔軟。
3. 喜歡更多口感的可在土豆泥中加入一些碎菜、培根等。
總結
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