壽司是現(xiàn)在的年輕人們非常喜歡的一個項目，那么想學(xué)做壽司的技術(shù)的話，大概需要多久，多少錢呢？這篇文章就跟大家聊聊。

壽司是日本傳統(tǒng)美食之一，其主要材料是用壽司醋調(diào)味過的。壽司是在飯里放醋做主材料的日本料理，壽司和其他日本料理一樣，色彩非常鮮明。

壽司的制作是把把新鮮的海膽黃，鮑魚，牡丹蝦，扇貝，鮭魚籽，鱈魚魚白，金槍魚，三文魚等海鮮切成片放在雪白香糯的飯團上，一揉一捏之后再抹上鮮綠的芥末醬，較后放到古色古香的瓷盤中。

相比之下，握壽司更讓大家喜愛。由于不使用任何模具，全靠壽司師傅手工握制而成，這樣不僅可以保證米的顆粒圓潤，同時有效保持米的醇香。“握壽司”，在整個料理領(lǐng)域里，應(yīng)該可以算是非常獨特的一門。最主流、也最講究的，當(dāng)屬“握壽司”。不同的魚材，刀法、厚薄、甚至調(diào)味、做法便有不同。

學(xué)習(xí)壽司全套培訓(xùn)學(xué)費要兩千元左右，壽司店培訓(xùn)班課程內(nèi)容：壽司飯蒸法、壽司醋調(diào)制、壽司專用三種醬汁的調(diào)制、細(xì)卷類、中卷(反卷)、粗卷、手卷壽司、手握壽司、軍艦壽司、刺身、壽司拼盤等。

壽司店培訓(xùn)班學(xué)習(xí)周期：根據(jù)接受能力大約6天左右，不限學(xué)期，學(xué)會為止。壽司既可以作為小吃也可以作正餐，花色種類繁多。配料可以是生的，也可以是熟的;或者腌過的。視乎配料的不同，不同壽司的價格、檔次差距甚大。

真的是想做壽司這行，建議還是找一家壽司店去上班，最好是那種連鎖店，里面一般都有大師傅，可以學(xué)到東西，當(dāng)然勤快很重要，一步一步來，不要急功近利，做一年半載，再去別的壽司店上班，學(xué)習(xí)其他店的東西，讓自己持續(xù)積累，打好基礎(chǔ)，再慢慢研究自己的作品，有空的時候?qū)W習(xí)一下經(jīng)營方面的知識。

綜合以上，就是一些，在學(xué)習(xí)壽司技術(shù)時需要注意的事情，希望這篇文章能給大家?guī)韼椭信d趣的投資者們一定要多多的學(xué)習(xí)！

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的学寿司费用大概多少钱 学会了就能拿来自己创业的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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