炒鍋可以用來煮飯，尤其是對于一些簡單的煮飯需求，比如煮白米飯或煮一鍋粥。但是，專門用于煮飯的鍋具比如煮飯鍋或電飯煲更適合煮飯，因為它們有設計特點使得煮飯更加方便和均勻。所以，如果你只是偶爾需要煮飯，炒鍋可以暫時代替，但長期煮飯最好使用專用的煮飯鍋或電飯煲。

總結

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